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爱茶的朋友中，有不少人体验过，亲手制作茶叶的乐趣。做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶，一脉相承，我们普通人，多少了解一点做茶的工艺，可以更轻松地鉴定茶叶品质，泡茶、品茶也会更加得心应手...

如果是你，喝新茶的时候，会注意哪几点呢？ 1.茶香是否丰富 茶叶的香气很多变，如果研究形成的原因，那是很庞大的工程，我们先不管，就看新茶香气是何种？新茶，是否多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的...

  一杯好茶，精气神都有。所以，在大健康时代，喝茶成为人们的重要生活方式。品茶，是对品味的追求，生活品质的向往。不同的年龄段，应该喝什么茶会更好一些。不太懂茶的人，可能觉得茶会刺激到脾胃，所...

有个茶叶知识可能很多家长都忽略了，就是孩子能不能喝茶的问题。对于孩子而言，专家建议，6岁以下的孩子不适合喝茶，6岁以上可以根据体质等条件来适当喝茶，有益身心。 儿童饮茶讲究适度 提醒各位家长，饭前喝茶...

  1.喝茶季节性讲究 讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为...

早在1959年，英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究，最终完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式，命名为“茶色素”。 茶色素的功效 茶色素的“色...

喝茶是一种瘾，但这种瘾不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种瘾的人数量很多。特别是对上瘾者有好处。实际上茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们忘了它曾经征服世界...