茶百科_专注中国普洱茶领域的百科知识

春光无限好，一起喝杯茶吧

茶，是茶友间缘分的见证与开始。一起喝茶，就是最好的一段缘。如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待。 “一起喝杯茶吧”，简简单单...

04月02日 103 发表评论

不管从营养成分和药用成分，还是从营养保健的角度考虑，茶已成为我们日常生活中不可缺少的一部分了。一些“必要”的人更是需要喝茶。一、吸烟者就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际...

04月02日 91 发表评论

玩茶首先必须辨茶，了解这款茶的口感特征。通过什么样的方式可以科学、客观地了解一款茶的口感优劣，抓大放小是重点。如何把数量繁多的普洱茶品种按科学有序的方式把它们条理化、简单化，建立普洱茶的历史观和大局...

04月01日 130 发表评论

新老茶友总有被盖碗茶烫手的体验，那到底如何使用白瓷盖碗，才能更优雅的泡茶，而不会再被烫成‘猪蹄’呢？新人选盖碗这样的盖碗碗沿比较外撇，注水的最高位置，离盖碗边缘有一段较大的...

04月01日 102 发表评论

什么茶的抗癌效果最好呢？科学家曾用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤减少36%～44%，使肿瘤的繁殖降低44%～60%。红茶也具有同样效果。此外，...

04月01日 107 发表评论

说到茶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，杀青的绿茶鲜醇爽口，发酵的红茶甜润迷人，陈化数年的熟普入口醇厚绵滑…… 但你有没有好奇过，接近茶叶本身的自然味道，是怎么样的呢？...

04月01日 116 发表评论

泡茶时先加茶叶还是先加水？相信很多人会觉得这不是个问题：当然是先加茶叶然后冲水啊。但其实先加茶叶后冲水只是一种普遍的习惯，不同的茶各有“性格”，因茶制宜，才是泡茶注水最重要的原...

04月01日 113 发表评论

有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？淡茶养生胜过浓茶众所周知，茶与咖啡、可可是当今世界的三大饮料之...

04月01日 108 发表评论

月子弯弯照九州，几家欢乐几家愁。 2020年真的是愁坏了茶农，烦透了茶商。对于茶客来说，却能用较低的花费买到极佳的普洱茶。往年要说便宜的名山古寨，那就是痴人说梦。今年却成为了板上钉钉的事情。没有人...

04月01日 118 发表评论

中国古时把一天划分为十二个时辰，对应十二地支，每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二时辰是根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及人类自己日常的...

04月01日 101 发表评论