遇到好茶，茶友们总会买一些存放在家中，闲暇时品一杯，朋友来时泡一壶......那存茶就是一件极需花心思的事情了。如果保存不当，等再泡时，发现怎么和当初的滋味完全不一样了？那就太可惜了。 接下来小编就为...
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冰箱存茶注意五点，让它保鲜更久
茶是健康解渴的好饮品。春夏对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。 很多人愿意将茶叶存放在冰箱里，使茶叶保鲜更久，其实由于春夏自身的气候特点。 在存茶叶时要注意以下五点： 一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气...
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你的茶要洗几遍？洗茶洗的是什么，你知道吗？
在饮茶时，人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗“泥尘”或是洗“农残”；也有人认为，洗茶就是一个心理作用，认为这样可以把茶叶洗干净，才能放心...
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滇红茶，你了解多少？
一、什么是滇红茶？ 在云南，较为出名的两个茶品？一是普洱茶，二就是滇红了。云南红茶，又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼&rdqu...
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99%的人都在问“我该放多少茶叶”？
想要喝到一杯好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，而作为冲泡前的第一步，投茶也是有讲究的。不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具体的投茶量还需要具体判断。 下面就和大家分享如何...
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茶山变金山，这个法则就是金手指！
提到绿色经济，就不得不说生态茶。一片小小的茶叶，能带动茶乡的产业振兴、农民的增收致富、文化的传承弘扬，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”。从上世纪90年代开始，台湾、云南、福建...
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给你四个多喝红茶的理由！
红茶味甘性温、善蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体御寒能力，尤其适合身体虚弱、畏寒怕冷、肠胃不适以及经常运动和从事体力劳动的人饮用。在乍暖还寒的春日里，喝红茶也是不错的选择哦！小叶子接...
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茶的抗氧化作用
茶叶里含量很高的儿茶酸类是油脂等。儿茶酸的抗氧化作用主要是由于激进分子的捕捉作用。儿茶酸类通过过氧化反应生成的激进分子物质，提供石炭酸性水酸基的水素原子，停止激进分子的连锁反应。 另外，儿茶酸捕捉到另...
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喝茶要选择对应的壶！
朱泥 朱泥的感觉是细致、紧密，颜色显得娇嫩、精致，可配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类，高香的红茶（正山小种、金骏眉）与朱泥也比较搭配。 段泥 段泥的感觉较为坚实阳刚，颜色又显得亮洁清爽，与不发酵的绿...
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茶叶能消炎？是的！
茶叶，已经成为我们日常生活中必不可少的饮品之一，不论花茶、绿茶、白茶，家家户户少则两三种、多则五六种。 茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的饮品，还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中...
