通过茶叶叶底,你看到了什么? 茶百科

通过茶叶叶底,你看到了什么?

大多数人用看干茶、闻香气、尝滋味品茶。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。大家会好奇,他们在干什么呢? 不过,可千万不要小瞧那个摆弄叶子的人,很可能他才是功力深厚的...
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茶的雅称,这几个你都知道吗? 茶百科

茶的雅称,这几个你都知道吗?

茶的雅称就像文人们的雅号一样,基本是依照茶的个性来取的。那么茶都有哪些别称呢? 荼 陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很...
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把茶香留住的存茶方法 茶百科

把茶香留住的存茶方法

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新...
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适合长期保存的茶有哪些? 茶百科

适合长期保存的茶有哪些?

茶友可能都有这样的疑问,茶叶买回来,多久喝完比较好呢?是要看保质期吗?还有一些写着“适合长期保存”的茶又该怎么喝呢? 其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用,放得...
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“旱情严重”保茶树重过采鲜叶 茶百科

“旱情严重”保茶树重过采鲜叶

今年茶山可谓命运多舛,既受到疫情的影响,还要经历干旱的考验。往年这个时候,许多茶农已经在数钱了,今年正对着茶园叹气。 天灾总是不期而遇,考验总是突然降临。茶农正陷入两难的境地,一家的开销都指望茶园中的...
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为什么说喝茶是最健康的饮料 茶百科

为什么说喝茶是最健康的饮料

茶叶是不含添加剂的天然饮料,目前没有任何一款饮品如此天然,不可以养生保健,在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。所以,喝茶是最健康的饮品,没有其一 而其...
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喝茶会玩叶底,你才算大师! 茶百科

喝茶会玩叶底,你才算大师!

大多数人用看干茶、闻香气、尝滋味品茶。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。大家会好奇,他们在干什么呢?不过,可千万不要小瞧那个摆弄叶子的人,很可能他才是功力深厚的茶...
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