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大多数的茶人爱用盖碗泡茶是因为盖碗出水快，洗茶刮沫方便好控制。一些人拿盖碗倒茶时，经常会烫到手，有时候手一抖甚至会摔碎了盖碗。那么到底要怎么泡茶倒茶才不会烫到手呢? 1.把握好盖碗水量和冲泡时长 茶叶...

话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，釉纹饰工艺也决定一部分，但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的，多数是青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盏，有叫碗，有时它们也可以用来...

不少人在喝茶时，会有这样的感受：第一杯下去觉得很解渴，但是越喝得多越觉得渴。那么，究竟是什么原因导致你越喝越渴呢？ 01.茶多酚 茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头...

很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。 那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？ 用水的差异 把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主...

我们生活在一个快节奏的时代，每天都会有来自生活、工作、感情等等的各种焦虑，陷入焦虑不仅会影响心情，还会大大降低工作效率，生活变得不愉快。 焦躁有不同的表现形式：工作烦躁效率低下、女性经前综合症、肠胃不...

喝茶时，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦。闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会舒心。 异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下这...

茶是人们日常生活中的必需品，饮茶不仅是一种享受，对人体的健康也非常有益。 中医认为，茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之效。 现代医学研究证明，饮茶能消除疲劳、利尿消肿，还能对抗吸烟的危害。...

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