茶百科_专注中国普洱茶领域的百科知识

掌握了这些，想泡什么茶，都轻而易举

想泡一杯好茶难吗?难。平常我们喝茶都是随心而为，不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡，也不会在乎放的茶量问题，这种情况想泡出来好喝的茶，挺难。想泡一杯好茶难吗?不难。掌握好泡茶的技巧，水的温...

05月18日 114 发表评论

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。最近，这位院士上了央视，茶又火了。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一...

05月18日 105 发表评论

申时是指下午15时至17时，中国古时把一天划分为十二个时辰，对应十二地支。每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。从中医角度讲，申时是膀胱经当令时段，膀...

05月18日 104 发表评论

红茶红茶讲究快进快出，所以使用泡茶壶可将茶叶放入滤网中，注水后5秒后将滤网拿出即可饮用。坐杯的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。品优的红茶，要用100度的沸...

05月18日 109 发表评论

同一款茶，有些人泡出来滋味苦涩、色香全无，甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬，味甘而滋味无穷。其中的差距，可能就差那么几点。今天就来为大家透露几个国家级泡茶师泡茶的小技巧。茶...

05月18日 116 发表评论

茶友们，首先需要明确一点，我们现在讲洗茶，不是讨论去灰尘，或者无聊到极点的洗茶是为了农残。而是如何洗，让茶更好喝。这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”...

05月18日 105 发表评论

古人云：“食不言寝不语”，认为吃饭，喝茶还是喝水都不应该发出声音才是文人应该有的行为。可是在喝茶时，不少茶友会发出“咻咻”的声音，这些声音是代表什么呢？...

05月18日 103 发表评论

一饼老茶，茶刀撬开的是一段历史的印记：初生时的模样，已被岁月洗礼过几世几回，在辗转的生命里倔强生长，在漫长时光里独自芬芳。老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了它们全新的生命，在岁月的历炼当...

05月18日 106 发表评论

泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么喝茶的水温多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。国外关于饮茶温度有哪些研究呢？...

05月18日 108 发表评论

“为什么你不是富二代？”“因为当年我爸没有存茶！”。一句看似玩笑话，却反应了存茶的价值所在。随着时间远去，一些茶的升值空间会非常大，不仅有...

05月17日 127 发表评论