茶百科_专注中国普洱茶领域的百科知识

带“涩”感的茶，就是不好的茶吗？

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，...

05月21日 120 发表评论

茶叶采摘方法茶叶采摘，一般分为手工采茶和机械采茶。 1、手工采茶手工采茶是传统的茶树采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准...

05月21日 111 发表评论

茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 ...

05月21日 113 发表评论

在《从喝茶到品茶，普洱茶的负面因子是怎么产生的》的文章里，大拙阐述了制茶工艺对于品质的负面影响，我们会发现，制茶工艺是直接决定了普洱茶成品后的品质表现，粗糙的制茶工艺使内质转变，从而影响茶汤的表现，这...

05月21日 100 发表评论

喝茶是现代人不可或缺的一种生活方式，然而，茶并不是可以随便乱喝的，若不注意一些喝茶的方法，不但不会有任何好处，还会对我们的健康产生不良的后果。在年节期间喝茶，也要牢记这些健康小贴士哦！下面我们一起来...

05月21日 109 发表评论

都说十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的习惯所导致。你对胃不好，它又怎么会好好对你？看看下面这些不良生活习惯，你都中了几条？不吃早餐，胃酸将伤害胃粘膜，进...

05月21日 116 发表评论

许多茶友认为茶汤趁热喝，出一身汗很舒服，殊不知这样其实会对身体造成损伤今天就来给大家解答一下不同茶叶的冲泡温度以及饮用温度。泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什...

05月21日 119 发表评论

大拙在阐述品茶的观点时，一直强调品茶是一个长期的过程，从开始喜欢普洱茶的汤感，到熟悉普洱茶的气韵特征，再到专业品茶能力的提升，在这个过程中，我们需要了解一款合格的普洱茶的基本面，同时，我们也需要了解一...

05月21日 263 发表评论

很多朋友都喜欢喝茶，但是茶杯用久了就会泛黄发黑，内壁积攒了厚厚的一层茶垢，用清水是很难清洗干净的，茶垢如果不清理会给人体带来危害，今天就和大家聊聊关于茶垢的那些事。茶垢是如何形成的？茶垢别称茶渍、...

05月21日 102 发表评论

12种可以瘦身的茶，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。 01.节食者喝乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几...

05月21日 107 发表评论