茶百科 同一款茶,为什么会泡出3种味道? 同一款茶,有的人泡出来的味道浓,有的人泡出来的味道淡,有的人泡出来的味道刚刚好。这是怎么回事? 泡茶是一件精细的活,要想泡出细腻的滋味,除了注意茶水比例、泡茶水温和时间,还要在很多细节上做文章。 同一... 05月30日 100 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝百倍! 泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可... 05月30日 105 发表评论 阅读全文
茶百科 了解茶叶劣变的主要因素 01.光线 光线照射可以加速各种化学反应,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。 02.温度 温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明,温度每升高10度,茶叶陈化的速度就加快3-5倍。... 05月30日 104 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶,不再“壶”里“壶”涂! 喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗? 其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。 紫砂壶的适茶性 ... 05月30日 110 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶仅仅是为了健康吗? 有些人喝茶,可能首先不是因为它的味道,而是源于一段心事、一个人或者一段时光。 随着物质和文明的发展进步,越来越多的人们会为了自己内心的一点情怀买单,为了欢乐,为了梦想,为了纪念已逝的青春年少。 越来越... 05月30日 118 发表评论 阅读全文
茶百科 六大茶类贮藏方法,存对了茶才好喝! 其他茶类贮藏方法 注意:不同花茶应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,容易吸收异味,混淆原有的芳香。 家庭存茶小技巧 茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时... 05月30日 104 发表评论 阅读全文
茶百科 茶不好喝?快来看看是不是醒茶没做对! 有些茶友在泡普洱茶、陈年老白茶、黑茶等茶类时总是会产生一些疑惑:“为什么感觉泡不出味?”、“为什么自己喝没有当时在茶馆喝的味道好?”其实,这些疑问的答案... 05月30日 106 发表评论 阅读全文
茶百科 为什么喝茶能养生? 养生重在养心。 而茶,能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒,于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。 虽然现代医学发达,但古人对茶的研究、理解,绝不逊色于今人。 古籍中有许多关于茶能养生的记载,... 05月30日 104 发表评论 阅读全文
茶百科 买茶,不选贵的只选对的 很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后,微微的甜,回味无穷舌底鸣泉。 茶千姿百态... 05月30日 92 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶4 不要,你记住了吗? 关于喝茶,你可能还需要知道,这几件事:喝茶,还要记住4个“不要”。 1、不要等渴了再喝茶 如果感觉到渴了,说明身体已经处于缺水状态了,排尿、出汗、呼吸…&hell... 05月30日 92 发表评论 阅读全文