古人曰：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病，这种说法现代科学也已经确认。 上午喝绿茶，茶中之阳...
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春天想排寒湿，试试这些茶
什么是寒湿？ 寒湿过重为万病之源，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。 湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为...
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我国重要茶叶集散地你知道几个？
我国茶叶有着悠久的历史，在我国茶行业漫长的发展过程中，逐渐形成了一些茶叶集散地、茶叶市场，那么我国茶叶集散地有哪些？又有哪些特点呢？今天中外茶商特意为大家收集整理了几个我国重要的茶叶集散地。 广东芳村...
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茶爱上了j就会舍不掉？
茶在中国，最早不是饮用，而是药用。最早关于茶的神效之传说，是神农氏爱民如子，为了救治百姓的病，亲自采药，遍尝百草。 有一次，神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒，昏死在树下，树的汁液滴入他的口中，因而得救...
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茶的味道不同，跟这些物质相关！
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物（主要为茶多酚）、嘌呤碱（以咖啡碱为主）和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。 茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味...
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上中下投茶法的冲泡技巧
1.水温：一般推荐80℃~85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟。 2.注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。 3.茶水比：一般1：50，即1g的茶叶5...
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耐泡，就一定是好茶吗？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！ 言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗？肯定是不能...
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我国古代十大茶经典故事，你知道吗？
1.孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜...
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炎炎夏日里的八大烦恼，茶可解忧！
喝茶可以养生，喝茶可以解忧，喝茶可以清心明志。 越来越多的人利用茶来养生。喝茶养生，茶道养心。茶之“疗效”贵在使人静心、解惑，转悲为喜，转忧为欢。 在喧嚣、烦躁的社会里，寻一处...
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我国重要茶叶集散地，你知道几个？
我国茶叶有着悠久的历史，在我国茶行业漫长的发展过程中，逐渐形成了一些茶叶集散地、茶叶市场，那么我国茶叶集散地有哪些？又有哪些特点呢？今天中外茶商特意为大家收集整理了几个我国重要的茶叶集散地&helli...
