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  茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味，那么茶叶香是怎么来的呢，其实就和花香一样，来自茶树本身，茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓，...

三伏喝茶，七碗茶下腹，两腋清风生 三伏炎热，人体出汗量大，体内钾元素流失，冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃，茶才是解暑最佳饮品，茶中含有丰富钾元素，此时多喝茶，即可消暑止渴，又能补充人体流失的钾元素...

茶叶是中国传统文化中非常重要的饮食文化之一，历来历代，中国的茶叶无论是在国人还是在世界上都有着比较重要的地位，甚至在历史上文化输出的过程中，茶更是起到了非常重要的作用。 大医学家李时珍曾说过：真茶既少...

从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？ 1....

我们常接触的评茶大师，他们不但品鉴岩茶的功力深厚，对评茶术语的运用更加显现出其专业素养。那咱们茶友在平时的茶会交流中该怎样运用岩茶的评茶术语呢？今天给大家详细的讲述一下岩茶术语。 形容岩茶的干茶外形色...