多喝喝茶,比吃保健品还好 茶百科

多喝喝茶,比吃保健品还好

  茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。 &nb...
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沱茶、砖茶、饼茶、散茶的区别 茶百科

沱茶、砖茶、饼茶、散茶的区别

普洱茶的外形有几种形式,这里的外形说的是紧压茶的外形。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好,这也是个误区。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作...
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散茶和茶饼应该如何选择? 茶百科

散茶和茶饼应该如何选择?

我们都知道,普洱茶越陈越香主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用转化三个变化共同完成,而在这过程中主要是受水分、温度、氧气、光线等因素影响为主。 我们再说说两者之间的区别: 普洱散茶...
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怎么保存茶叶才不容易过期? 茶百科

怎么保存茶叶才不容易过期?

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0—5℃较合适)。 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。 双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝...
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有好茶,那你有好水泡吗? 茶百科

有好茶,那你有好水泡吗?

  有个故事说,苏东坡烹茶喜欢用溪流中段的水,便要求书童去溪流中段挑水。有一次书童偷懒在下游附近挑了两桶回来,东坡烹茶喝后立即感到味道不对。为了监督书童,苏东坡制作了一对取水符,一半给书童,...
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