王岳飞，浙江大学农学院副院长，茶学系副系主任，博士生导师，茶学博士，国家一级评茶师。 茶能抗辐射吗？ 1.中国茶多酚“飞”赴日本抗辐射...
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爱喝茶的女人不会老！
1、她的身体一定非常健康 茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、...
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有一种幸福叫：一家人都爱喝茶
一个爱喝茶的家庭，一定是温馨幸福的。 在喝茶的家庭中，他们的茶文化并没有那么的高大上，不需优美的泡茶人，不需优雅的茶席，但有的却是家人之间欢快的畅谈与嬉戏，喝茶就是他们之间...
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品一盏茶，洗去尘埃，洗去沧桑
是谁说，人与人之间的缘分其实就如同一杯茶，极为短暂，都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时，人生也如品茶，总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。 弹指流年，人生起起落落，沧海桑田...
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茶之文：吃茶、喝茶、饮茶、品茶，一字之差，却不一样
经常与茶打交道的人一定常听到这几个词：吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言，人们会觉得这四个词都是同样的意思，并没有太大的区别，但是细分之后，彼此之间还是有差别的。 【1】吃茶...
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喝岩茶后，为什么嘴唇和舌头会麻
喝了岩茶，嘴唇和舌头为什么是麻的？ 岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以品饮以后有较为明显的舌头变厚的感觉。 喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂...
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趁热喝茶有危害？
喝茶的最佳温度，不但关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎你的健康。 1.国外：从一组数据说起 2011年9月，英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以...
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都说茶有营养，茶里到底有什么
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分，是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。 嫩茶、绿茶里的茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨...
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6个基本茶类特点是什么？
中国是茶叶的故乡，有着悠久的种茶、制茶和饮茶历史。同时也拥有着全世界最多的茶叶种类，而这些不同茶叶又被归为6个基本茶类—绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。每一个都象征着中华茶文...
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这份泡茶笔记，都传疯了，不许私藏哦
1.红茶 注意时长和水温 红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。 &nb...
