阴雨绵绵的日子，泡一杯茶，聆听雨声，本该是件雅事。但雨天泡出来的茶却不像往常一样香甜看，这是怎么回事？ 1、为什么雨天泡茶香气弱？ （1）空气潮湿，茶叶含水量...
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茶叶忌讳的味道
茶叶忌讳的味道如青味是由于晒青，杀青做青不足造成的，焦味是由于杀青和烘焙不当造成的。 茶叶放置时间长了，吸收空气水汽，茶叶会变质，受潮就会有霉味。 ...
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茶香的5个层次，你闻到了第几层？
刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人”的魅力。 &nbs...
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茶的价格由品质和级别决定
一是觉得越贵的茶越好 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和...
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品茶，有了这一个“品”字，生活就有了味
佳茗似美酒，茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。 品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。 &...
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泡红茶的注意事项！
茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。 六大茶类当中唯一不同的就是红茶，红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。 ...
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源产地买茶，价格不一定更便宜
从鲜叶到成品，一款茶最终到达消费者手中，大致需要经历初制、精制、包装、运输、销售等环节，随着各种成本的累加，从源产地到销区，茶叶价格也有了天壤之别。 如果仅考虑价格，再加上...
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茶桌见人品
生活处处见人品。 尤其是像喝茶这样的文化活动，如果在茶桌上失礼，很容易造成大家都很不愉悦。 茶桌上有一些雷区，有一些行为是千万不可以做的，不管是主人还是客人都...
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喝茶是一种生活方式，随心所意
有人曾说，有中国人落脚的地方，就有饮茶的习惯。 中华民族是一个饮茶的古老民族，饮茶文化流传至今，历久弥新，甚至有些外国友人不远万里，来到中国后，也爱上了中国的饮茶文化，爱上...
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茶汤的“饱满度”和“浓淡度”
作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？” 面对这种情况该怎么回答？ 首先我们...
