各行有各行的术语，喝茶人的圈子也不例外。 老茶客和茶小白的重要区别，就是老茶客会用术语来描述茶，而茶小白只会闷头喝茶或连声说“好喝”。 ...
茶百科
茶百科
茶百科
资深茶艺师不会告诉你的泡茶秘密
同一款茶，有些人泡出来滋味苦涩、色香全无，甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬，味甘而滋味无穷。其中的差距，可能就差那么几点。今天跟大家分享几个资深泡茶师泡茶的小技巧。...
茶百科
气温低如何保持茶汤口感！
“ 为什么同一种铁观音，在室内温度20℃时和室内温度只有6、7℃时，用同样的水温和手法冲泡，温度高时候泡出的韵味比较好，而低温的时候泡感觉有青草味。怎么样才能把温度低的时候的茶泡得和温度高...
茶百科
多喝茶、常喝茶，让你远离医生！
茶圣陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”茶有好多神奇...
茶百科
愿得一方小院，半点清闲半点茶
能有一方小院，是人生一大奢侈。 城市的高墙，分隔了每个人的生活，却挡不住人间对小院的向往。 冰冷的水泥地，摆上绿植鲜花，是另一种优雅风华。 院落...
茶百科
10款适合冬季的养生茶
现在，冬天又冷又干燥，人体活动相对减少，人们会通过各式各样的方法抵御寒冷，其中，常见的方法是通过饮食调节来增加热量。 而冲泡一些养生茶，成为了人们的选择之一。那么，我们在冬...
茶百科
茶“道”上的黑话，喝茶人必须懂
1.茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2.茶质 指口感上的丰富程度。常用“厚、薄...
茶百科
什么茶不用洗？什么茶洗两遍？
首先需要明确一点，洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。 这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。...
茶百科
喝茶人，茶桌需要必备一些什么呢？
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式，也是一种精神境界的追求。 那么茶桌上，要备齐哪些东西呢？今天就和大家聊聊。 茶桌必备 紫砂壶...
茶百科
茶中的智慧
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。 无由持一碗，寄与爱茶人。 ——白居易《山泉煎茶有怀》 这里有十则茶中的智慧，想要...
