春茶不是越早越好? 茶百科

春茶不是越早越好?

在市场上还有一种偏向,认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下,甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念,然而这个概念却并...
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春茶的采摘标准都有哪些 茶百科

春茶的采摘标准都有哪些

很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青,就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3。5万颗芽头”的标准制作春茶。 而产自贵州的都匀毛尖,同样是名优绿茶,却是...
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追春茶的正确时间 茶百科

追春茶的正确时间

1、头采茶 指的是茶园在开春以后,对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘。 因为数量极少,用来筛选的范围就很小,所以头采茶被用来试制成的头一波春茶,因为含水量大,品质并不一定是头春里最好的,大...
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