铁观音熟茶,什么才是好的熟铁? 铁观音

铁观音熟茶,什么才是好的熟铁?

铁观音熟茶也叫“熟铁”,那么什么是熟铁?“熟铁”也就是大浓香碳培铁观音,对应清香型铁观音的“生”,安溪本地人称之为“熟铁”或者“熟茶”。对比清香型铁观音,熟铁多了两道碳培工序和一道退火过程,这两道碳培...
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浓香型铁观音有几种 铁观音

浓香型铁观音有几种

浓香型铁观音大致可分为两大类,即传统浓香和碳培浓香。传统浓香型也就是以传统制作工艺制作而成的铁观音,发酵相对充足,口感较重;碳培浓香型,也就是在传统浓香的基础上经过再次培火加工而成的铁观音,滋味较醇。...
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铁观音好坏鉴别 铁观音

铁观音好坏鉴别

铁观音的好坏鉴别,一直是一个“老大难”的问题,很多茶友对此一直都很关注。实际上鉴别铁观音的好坏,光从文字上来说明很难很难。那么,有没有铁观音好坏鉴别的图片与文字结合呢?今天,铁观音100茶叶网专门为大...
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