铁观音 为什么铁观音有股草味?铁观音应该是什么味? 优质的铁观音清新淡雅,独具“观音韵”,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,被热情的人们冠以“七泡有余香 ”之美誉,优质的铁观音品饮之后,往往能够使人印象深刻,有很多茶友只喝过一两次就深深爱上... 02月02日 242 发表评论 阅读全文
铁观音 台湾红水乌龙茶,一款即将绝迹的“名茶” 乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自中国福建,至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间,经济前景十分良好。而台湾红水乌龙茶就是台湾乌龙... 02月02日 345 发表评论 阅读全文
铁观音 六大茶类基本知识 众所周知,我国是茶叶生产大国,同时也是茶叶消费大国,近几年来越来越多的年轻茶友纷纷加入了享茶一族,茶叶成为了很多人日常生活中必不可少一部分。我国的茶叶种类也很多,主要可以分为六大茶类,它们分别是:青茶... 02月02日 321 发表评论 阅读全文
铁观音 铁观音茶叶为什么那么大,关于铁观音的“大”你了解多少? 近日,辽东的客户王生发微信好奇地问我,铁观音茶叶为什么会那么大?他说,我给寄的茶叶滋味还可以,冲了六七道茶还有香味,耐泡度也还不错,不过外形颗粒比较大,泡开后叶片也很大,不知道是啥原因。其实呢,这是个... 02月02日 304 发表评论 阅读全文
铁观音 好茶的定义是什么?好茶都有哪些标准? 无论绿茶、红茶、乌龙茶,还是其它类别或品种的茶,凡是闻着香,喝进嘴里不香的,都不是好茶;好茶的香,是在茶汤里面,也就是香在水里。茶韵专指茶汤进入口腔后,汤水里的香气和滋味能给饮者带来的美感;茶汤若是在... 02月02日 223 发表评论 阅读全文
铁观音 铁观音茶为什么有黑色绿色的? 谈起铁观音,熟悉的茶友大有人在。铁观音为半发酵茶,属于乌龙茶类(也叫青茶),介于红茶与绿茶之间,原产于福建省安溪县,是我国的传统名茶之一。铁观音滋味独特,“观音韵”清新淡雅,冲泡后有天然的兰花香,滋味... 02月02日 194 发表评论 阅读全文
铁观音 最好的正山小种,最好的铁观音是什么? 铁观音是乌龙茶的杰出代表,说起乌龙茶您可能还有点蒙,但是如果说起铁观音那是众人皆知,但凡品茶者都略知一二。而正山小种是红茶的鼻祖,也是红茶中的佼佼者,它们的品质都有其过人之处。而咱们平常买茶,不管是购... 02月02日 269 发表评论 阅读全文
铁观音 铁观音究竟是什么样的一款茶?还你一个真实的铁观音世界 说起中国茶,销量最大、普及程度最广的,当属铁观音。不知多少老茶客当年就是被那饱满清香所吸引,从此走上饮茶这条不归路...... 然鹅,铁观音同时也是最“乱”的一种茶:内安溪外安溪,观音本山毛蟹,浓香... 02月02日 248 发表评论 阅读全文
铁观音 武夷岩茶有多少个品种? 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。原产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的... 02月02日 324 发表评论 阅读全文
铁观音 什么样子才是好的碳培铁观音? 碳焙铁观音(也叫焙火观音或烘焙观音)倒也不是某些茶友说的那样,看岩茶卖得好就学岩茶来焙个火——它的历史可以追溯到明朝,据说还能跟郑和扯上点关系。历来都是需求催生产品,早年间闽南人出海,茶叶是必不可少的... 02月02日 215 发表评论 阅读全文