刚开始喝茶不久，尤其是喝普洱茶的人，大概都会有“甜就是回甘，涩味就是收敛感强”的感觉，且回甘和收敛感也都是好茶的品质体现。 茶友常将回甘和甜混淆，同...
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茶叶消费层级曝光！据说最高层级的茶友不到10%
当饮茶成为健康生活方式的代表，相比最早的“喝茶解渴”，越来越多的 茶友开始关注茶叶的品饮、功效和收藏价值。 饮茶人数的增加，全面带动了整个茶行业的快速发展。包括绿...
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如何快速提高茶叶品鉴水平？
初入门茶友在喝茶时听到别人聊起某款茶的产地、香气或口感，总是忍不住在心里惊呼：好厉害啊！等到自己也成为大家口中的“资深茶友”，才发现喝茶容易，喝懂茶，不容易。 &...
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如何快速提高茶叶品鉴水平？
初入门茶友在喝茶时听到别人聊起某款茶的产地、香气或口感，总是忍不住在心里惊呼：好厉害啊！等到自己也成为大家口中的“资深茶友”，才发现喝茶容易，喝懂茶，不容易。 &...
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易武茶均价为什么比其他山头更贵？
与老班章、冰岛等一线山头齐名，易武茶在普洱茶界一直以来都享有极高的知名度。 近年来，以刮风寨、落水洞、弯弓、天门山等一系列微小产区为代表，易武茶涵盖的范围更加广泛，整个茶区...
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茶与这些食物相克？喝茶后到底不能吃什么？
喝茶是中国自古以来的传统，许多人日常生活离不开茶，有人以茶佐食，有人以茶代水，但传统知识和经验却告诉我们，喝茶后吃鸡蛋、牛羊肉、螃蟹等食物，容易产生冲突，发生反应，对人体健康造成损害。 ...
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雨天泡茶最难喝？
都说普洱茶是有生命的茶，不仅越陈越香，在水的激发下还能展现活性释放出本真茶味，其滋味千变万化，有时好喝到无可挑剔，有时却是又苦又涩，难以入口。 遇到这情况，老茶客就总结出自己的一套经验：...
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普洱茶的涩味会随陈化而消退吗？
人类的味觉系统可以感知到苦、甜、酸、咸等不同滋味，其中，甜可以带来极大的愉悦感和满足感，因此喝茶时，大部分茶友也更喜欢入口即甜的。 相比其他茶类，选用云南大叶种晒青毛茶为原...
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手工制茶和机械制茶的差异在哪里？
都说是手工制茶，到底怎么喝出来？ 答案是喝得出来，只是你掌握的方法不对。 其实自上世纪，张天福发明了第一台揉捻机起，机器开始逐渐取代原本制茶过程中人力部分，尤...
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手工制茶和机械制茶的差异在哪里？
都说是手工制茶，到底怎么喝出来？ 答案是喝得出来，只是你掌握的方法不对。 其实自上世纪，张天福发明了第一台揉捻机起，机器开始逐渐取代原本制茶过程中人力部分，尤...
