行业新闻 天韵古茶|匠心力作—大雪山荣获特别金奖! 2020年12月11日~12日,云南省茶叶流通协会、昆明民族茶文化促进会、云南老科协茶业分会及吴觉农茶学思想研究会举行年度庆典大会之际,连台喜事逐一放送:茶天下&middo... 12月14日 91 发表评论 阅读全文
行业新闻 茶叶为什么会发酸,是什么原因造成的? 喝茶时出现酸味,总是容易让人产生“这款茶品质不好”的联想。 当描述一款茶好喝时,我们常常会用到清甜、香甜、鲜爽、醇滑等词语。过于明显的酸味,并不是一... 12月01日 159 发表评论 阅读全文
行业新闻 国艳普洱2020年拔玛(生茶)怎么样? 拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,“拔玛”是爱尼族语,是“古乔木”之意,拔玛茶树树龄至少为200—300年以上,也因这里有一条... 11月24日 101 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱茶水路专业讲解,汤质和水路又如何区别? 从刚开始喝普洱茶到品饮数年,每个阶段的茶友对茶叶品质的要求也各不一样。 香气、滋味、生津回甘、喉韵等都是衡量普洱茶品质的重要依据。刚入门的茶友普遍更喜欢喝香气高扬、口感偏甜... 11月23日 73 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱熟茶的发酵原理是什么? 普洱茶属于后发酵茶,其香气口感的形成及后期变化,都离不开微生物的参与。 云南大叶种鲜叶经摊晾、杀青、揉捻和日光干燥制成晒青毛茶,在此基础上,如果直接蒸压成饼则制成普洱生茶,... 11月19日 81 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱熟茶的发酵原理是什么? 普洱茶属于后发酵茶,其香气口感的形成及后期变化,都离不开微生物的参与。 云南大叶种鲜叶经摊晾、杀青、揉捻和日光干燥制成晒青毛茶,在此基础上,如果直接蒸压成饼则制成普洱生茶,... 11月19日 75 发表评论 阅读全文
行业新闻 一口喝出普洱茶工艺问题?这样做你也可以(买茶100年制胜宝典) 茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程。 普洱茶的品质主要由原料、工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎普洱茶的当前品饮和存储价值。 对于... 11月19日 69 发表评论 阅读全文
行业新闻 每天用茶水代替水,会有什么后果?(内含物质对身体的影响) 茶水可以说是当今最健康的饮料了,有的人每天就以茶水代替白开水,其实这对身体的危害很大。 就像水喝多了也会出问题一样,物极必反,这套理论到哪里都适用。 当然碰到... 11月16日 66 发表评论 阅读全文
行业新闻 10多块钱的茶叶能喝吗,品质怎么样? 茶叶价格与其品质息息相关,正如品质有好有坏,价格也有高有低。 为了方便选购,散茶形态存放的茶叶大多选用罐装或袋装,净含量从100克到200克不等,并且零售价相对亲民,这也是... 11月11日 75 发表评论 阅读全文
行业新闻 10多块钱的茶叶能喝吗,品质怎么样? 茶叶价格与其品质息息相关,正如品质有好有坏,价格也有高有低。 为了方便选购,散茶形态存放的茶叶大多选用罐装或袋装,净含量从100克到200克不等,并且零售价相对亲民,这也是... 11月11日 82 发表评论 阅读全文