普洱茶知识 熟茶,吃出安全,吃出健康 我们一直强调,茶首先是食品,我们是要吃到肚子里去的,茶的好与坏,身体会直观地告诉你,喝茶的本质是带来健康,而已经有太多的例子为我们证明了普洱熟茶它带来的健康品饮体验。我们坚持以欧盟食品检... 12月24日 57 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶新茶和陈茶的区别 普洱“熟茶”新茶与陈茶的区别。相比较于生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感都有差异。 新茶:指制成毛料后1—&... 12月23日 63 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶是否越陈越好? 说到普洱茶是否越陈越香,就要讲普洱茶的陈化与转化两个过程,陈化简单的说就是普洱茶外在表现的变化,诸如茶饼色泽、条索形状、茶汤颜色、香气口感等一些感官能感受到的变化就是普洱茶的陈化。而转化... 12月23日 55 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝老茶到底喝什么,喝真假、喝韵味还是喝情怀? 老茶好喝吗? 冬天,又到了喝老茶的季节,这是大家的共识,至于要多老,没有定论,就至少5年起步吧。当下市场上,有一批被称作“中期茶”的茶,也就是200... 12月23日 65 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 除了生熟茶,原来普洱还有这些鲜为人知的“宝贝”! :红酒论酒庄,普洱讲山头。云南普洱茶由于地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味也不同。普洱茶友中流传一句话:“班章为王,易武为后。”普洱茶家族除了“王&r... 12月22日 60 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶可以加生姜吗? 生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳等功效。普洱熟茶茶性温和,暖胃、护胃等功效。两者都是养生中比较好的食材,那么普洱茶可以加生姜吗? 《本草纲目》中记载,普洱茶具有清热解毒、... 12月22日 62 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶越陈越香?教你简单判断一片茶的最佳适饮期 相信不少茶友手上都存有不少的普洱茶,那么问题来了:精心储存起来的茶饼,什么时候才可以喝呢?究竟何时才是普洱茶的适饮期? 一、适饮期的概念是相对的 ... 12月21日 65 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 冲泡普洱茶的时候茶汤浑浊是好还是不好? 有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因。 ... 12月21日 60 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 当前普洱茶市场如何才能找到好茶? 普洱茶是能喝的老古董,越老越值钱,越老越好喝。普洱新茶对人体的刺激比较大,那普洱生茶要放几年才好喝? 一般来说,哪年的生普都可以喝。新制生茶相对老茶而言,口感猛烈了些,如果... 12月21日 56 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶高杆古树你知道多少? 天地集灵气,万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里,万木荣生,古树参天,其中的一些古茶树,郁郁高耸,足有七八丈,被命为“高杆古树”。 山野苍茫,群... 12月21日 88 发表评论 阅读全文