普洱茶知识 告诉我,你喜欢的茶是什么颜色? 告诉我,你喜欢的茶是什么颜色? 像“景谷月光”,橙黄透亮的白茶? 像“云南沱茶”,红浓明亮的熟茶? 像“下关甲级沱茶”,油润纯净的生茶? 茶有什么欢乐? 是像流淌的小溪... 02月24日 181 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 每日熟茶丨普洱茶的“白霜”(二) 上一篇我们认识了普洱茶“白霜”形成的因素,今天我们来看看普洱茶的白霜和霉变要如何区分! 第一,看表面。 正常“白霜”,是普洱茶在正常仓储,仓储情况良好的情况下,表面有一层薄薄的“白色物质”... 02月23日 200 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 哪些是适口的普洱茶该有的味道呢? 普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存,哪些是适口的普洱茶该有的味道呢? 1、甜:甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经... 02月22日 233 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何弄开普洱沱茶? 对于压得较紧的普洱沱茶,可能使用茶锥来开茶是最便利的。使用茶锥的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。同时在开沱茶的时候要用巧劲,不要暴力扎... 02月22日 177 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 布朗山有哪些寨子?布朗山茶区的名寨 布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山位于勐海县东南部,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,自然地理条件优异,十分适宜茶树生长。那么,布朗山有哪些寨子呢?下面我们就来... 02月22日 337 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 凤庆古树茶的特点 凤庆,一个地处云南,被誉为“中国红茶之都”的地方,有着得天独厚的茶叶种质资源,有着悠久的种茶、制茶历史,更有着一代代前赴后继的茶叶匠人。凤庆古树茶全部采摘明前早春一芽二叶嫩鲜叶,由当地资深老茶工经... 02月22日 209 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 懂过磨烈古树茶特点 磨烈属于勐库茶区的懂过行政村,是勐库西半山中,茶气为上的名寨,位置刚好在冰岛湖的上方,磨烈有上下磨烈之分,上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。磨烈寨所在地理位置,座西... 02月22日 340 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 忙肺山古树茶怎么样 忙肺茶是永德县著名的古树茶成片生长的村落,以盛产忙肺大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。忙肺村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,... 02月22日 180 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶和熟茶能混合存放吗? 普洱茶属于后发酵茶,生普和熟普只要在良好的保存条件下,都可以存放好几年。那么这两种不同类型的茶叶能一起保存吗?下面就一起去了解一下吧。 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工... 02月22日 246 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶工艺中出现的“渥黄”是什么? 普洱茶,因有晒青的有人将其归为绿茶,因有渥堆有人又将其归为黑茶,有人引入红茶的萎凋工艺,将其归为红茶,现在又有人引入了黄茶特有的“渥黄”工艺,居然将其归为黄茶。 那么,渥黄到底是什么鬼?在... 02月22日 263 发表评论 阅读全文