普洱茶知识 如何通过普洱茶汤色判断普洱熟茶有几成熟? 越陈越香,陈茶价贵 普洱茶本是边销茶,历史悠久,但是在漫长的历史中都只在云贵川藏这条边境路线流行,并且深得此地区民众的喜爱,近年来越来越多人爱喝普洱茶,普洱茶可谓迎来了守得云开见月明。 ... 03月20日 213 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 春茶季的雨太多会怎样? 提问:春茶季下雨多,会不利于茶叶品质吗? 回答该问题所需知识点: 一、雨水对制茶的影响 二、雨水对茶树生长的影响 首先,春茶期间雨水过多是会影响茶叶品质的,尤其是影... 03月20日 196 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 春茶季的雨太多会怎样? 提问:春茶季下雨多,会不利于茶叶品质吗? 回答该问题所需知识点: 一、雨水对制茶的影响 二、雨水对茶树生长的影响 首先,春茶期间雨水过多是会影响茶叶品质的,尤其是影... 03月20日 180 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝茶你想知道这些问题吗?(十) 前面我们也简单分享了普洱茶是如何拼配的,拼配都有哪些方法等等,今天我们来看看生熟茶是怎么拼配的,拼配茶有哪些?纯料茶与古树茶拼配出来有什么区别?文章内容仅供大家参考: 生熟茶拼配会怎么样? ... 03月19日 196 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【老徐谈茶】普洱茶制作新工艺,茶是那片茶,味还是那个味吗? 过去只知道普洱茶有绿茶化的倾向,没想到现在又冒出了类似半发酵茶的工艺,真是只有想不到是没有做不到啊。具体怎么做呢?给大家描述一下,基本上分两种制作方法。 第一种就是用所谓的低温杀青,杀青时温度... 03月19日 198 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【老徐谈茶】特别节目:小户赛“大树茶”滋味还不错?!那古树茶呢? 今天我们开了5、6个小时的车,来到了勐库。 这里就是小户赛,这一片就是他们叫的大树茶,看上去树龄二三十年,不过这个地方海拔稍微高一点,1600左右,树龄可能四五十年吧。这片地没有打过农药,没有... 03月19日 223 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶一年可采摘几期?春茶一季又可采几波? 普洱茶主要产于云南省的西双版纳,临沧,普洱等地区;普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶,分为春,夏,秋三个规格。春茶分为:头春茶,正春茶,尾春茶三个等级;夏茶又称二水;秋茶又称为谷花。 ... 03月19日 241 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【老徐谈茶】云南不止产普洱,绿茶也滋味无穷 最近茶友问我有关云南绿茶的问题比较多。这期我们就简单的介绍一下云南的绿茶。在介绍之前,先把上一期遗留的生熟茶相拼配讲一下。 生熟拼配 所谓生熟拼配,就是用一定比例的生茶和熟茶相拼配而成... 03月19日 204 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【老徐谈茶】普洱熟茶也能拼配?这样调配口感更佳! 上期我们讲了普洱生茶不同区域的茶相拼配和根据茶不同等级相拼配两种拼配方法,今天接着给大家讲普洱茶拼配方法的第三种。 将不同季节的茶相拼配:最常见的方法就是春茶与夏茶或者秋茶相拼配,这样拼配... 03月19日 197 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶是如何拼配的呢? 普洱茶有不同的形状,也有不同的工艺,在喝普洱茶的时候,首先要正确理解纯料茶与拼配茶,那有的茶友就会问了,拼配茶是不是假茶呢?拼配茶好不好?普洱茶为什么要拼配?有这些问题疑问也是属于正常的,那今天我... 03月18日 173 发表评论 阅读全文