普洱茶知识 普洱古树春茶为何发芽较晚? 每年春季都是春茶市场热闹的时刻,在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候,古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来,古树普洱春茶发芽都比较晚,要等到3月中旬,才能陆续看到古茶树的嫩芽。 ... 03月31日 204 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,究竟有何不同? 近来“陈普、桔普、柑普”横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道都是“橘子味”的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢? 我们今天就来聊一下“陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱”... 03月31日 345 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 教你正确认识普洱茶(上篇) 一、云南茶区的基本特点 云南是世界著名茶树原产地,是中国重要的茶叶生产基地。云南茶园主要分布在低纬度、高海拔的山区和半山区,水源清洁,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,远离污染源。独特的自然环... 03月31日 218 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 微生物对普洱茶的滋味有什么影响? 普洱茶滋味的主要物质基础是茶多酚、咖啡碱和氨基酸,但茶叶中的生物大分子、茶叶与微生物在发酵过程中相互作用产生的代谢产物等微量物质均会对普洱茶的滋味产生影响。 茶多酚 茶多酚是茶叶中... 03月30日 199 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019年名山头山寨茶倚邦、薄荷塘、弯弓、铜箐河和刮风寨,您最想尝鲜哪个? 作为爱茶之人,每年的春茶都是最让人期盼的。 作为普洱茶的爱好者,有着一样尝鲜的心情,虽然普洱茶有越陈越香的特点,但另一面,难以阻挡茶友们对山头茶的热爱。 2019年的普洱春茶行情... 03月30日 226 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱台地茶和乔木茶的区别 普洱茶是唯一具有国家地理标识的茶,而原材料必须是云南大叶种晒青毛茶。而普洱原料有分台地茶与乔木茶,对于普洱台地茶和乔木茶的区别你可知道。普洱茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,在茶市有今天的地位也不... 03月30日 187 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟普是酵素茶只是噱头?专家解密:对人体有益是真的 酵素,曾经在保健品市场红极一时、霸屏朋友圈,主打功效包括减肥、美容、抗癌等等,被包装成“包治百病的神器”;但很快,媒体和专家们提出各种反对声音,央视曝光部分商家的“酵素骗局”,一时间大家又纷纷表示... 03月30日 151 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 易武普洱茶生长环境及品质 易武普洱茶生长环境之易武山——贡茶之乡,茶马古道之源,老茶号之光“易武”为傣语,意思是美女蛇居住的地方。 东邻老挝,海拔差异大,气候立体型,山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨... 03月30日 174 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 很涩的茶利于生津吗? 提问:有的茶喝起来涩,但生津感很明显,是什么原因? 回答该问题所需知识点: 一、什么是涩 二、什么是生津 三、涩利于生津吗? 1、什么是涩 「涩」并... 03月30日 169 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 谁说茶汤浑浊的都不是好普洱茶? 我们在品鉴一款普洱茶时,常会说及普洱茶汤色,以浓亮鲜艳透明为上,以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?下面为大家盘点造成茶汤浑浊的原因。 1、原料嫩度过高,易出现“毫浑” 多见于等级... 03月30日 154 发表评论 阅读全文