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　　冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”，说起勐库茶，说的最多的就是“冰岛味”，很多勐库茶都以冰岛味作为参考基础，那什么是“冰岛味”呢？ 　　冰岛茶属于典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥...

　　小罐茶普洱茶由邹炳良大师监制，分为生茶和熟茶。生茶精选西双版纳核心产区的古树春茶原料拼配而成，1500——2200米高海拔和原始的生态环境赋予原料绝佳品质，严格遵照传统工艺制作。而熟茶精选古树毛茶...

　　提问：泡条和紧条，对品饮和转化有什么影响？   　　回答该问题所需知识点：   　　一、泡条与紧条   　　二、条索与当下口感的关系   　　三、条索与后期转化的关系   　　泡条与紧条   　　...

　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分，下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。   　　很多人喝普洱茶只喝熟普...

　　我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好？关于这个孰优孰劣的问题，今天和大家聊一聊。   　　生茶和熟茶，在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面，...

　　在普洱茶世界里，山头茶是极富魅力的一大因素，在众多山头茶之中，薄荷塘应该是这两年最劲爆和最具炒作价值的山头了，从“不为人知”到“茶界黑马”，由“茶中新贵”，再到现在的“易武顶级茶代表”，也不过是区...

　　普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级：   　　特级外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。   　　一级外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和...

　　一般来说，生态环境比较好，没有经过人工施肥、喷洒农药的古树茶，通常都会带有山野的气韵在里面。对于野生古树茶就是叫的野味，基本上它们两个都有些相似之处。山野气韵从感官上来说就是有一些腥味，打个比方说...

　　在茶界，“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。   　　有茶友以为：挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，其实这种...