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　　1、88青饼，是80年代末至1992年期间生产的7542唛号的茶品代称，是由原国营勐海茶厂按照1975年研制的7542配方加工生产的常规生茶品种。   　　2、88青饼每饼357克，包装纸为八中绿...

　　普洱茶讲究陈放，是因为它“越陈越香”。而为了方便储存和运输，常见的普洱茶都是成饼、成提或者成件出现。   　　比较特别的是，棉纸包饼、笋壳扎筒、纸箱包装成件已经成为常态。同时可以肯定，这种包装方式...

　　通常，一个完整的茶叶审评流程，是需要包括叶底审评的。也许会有不少茶友疑惑，喝过的普洱茶，茶底是茶渣，扔掉就完事了，有什么可琢磨的？   　　话不能这么说，要知道，这茶叶叶底里的门道，可多着呢！以下...

　　普洱茶生茶和熟茶到底有何区别？存放时间久了，生茶会变成熟茶吗？这些问题，应该是很多茶友关心的。   　　一、何为普洱生茶 　　普洱生茶，大家一般称呼为生普，指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自...

　　有些普洱熟茶，喝了之后会感觉到茶汤发酸，不太适口，这主要有四个原因。 　　第一，原料问题，较嫩的茶叶含有的酸性物质较多，发酵成熟茶后仍会发酸；   　　第二，渥堆时潮水过多，发酵时间短，程度偏生所...

　　普洱茶的冲泡，看似简单，其实蕴含着错综复杂的技巧，需要在实践中不断重复与提升，这便是所谓的“知易行难”。 　　今天，我们就来对普洱茶的冲泡方法做一番专业解析，主要分为以下5个方面。   　　1、茶...

　　高标准制茶是保留古树茶至真至纯普洱茶滋味的基础，那么你知道古树茶的标准是什么吗？ 　　原料   　　树龄大   　　古树茶一般都是采用百年以上的古茶树树叶制成的，百年以上的古茶树生长在山高谷深，云...

　　如果你在初喝普洱茶的时候碰到一种茶汤为紫色的茶，那么不要惊奇，且恭喜你，因为你很可能碰到了茶中珍品紫娟。 　　什么是紫娟茶？紫娟茶是普洱茶变种，其茎、叶、芽都是紫色，干茶为黑紫色，冲泡后的茶汤呈淡...

　　普洱茶品质变化的根本是微生物和水热的协同作用，普洱茶的陈化受时间、光线、湿度、空气、温度因素影响。湿度是一个重要因素，不同湿度的处理，品质形成大不同，合理的湿度是有利于茶叶陈化。 　　量度得当，未...

　　普洱茶与其他某些茶相同的地方是都存在着不同程度的氧化和发酵，但是陈年普洱茶因为存放了相当长的时间（三四十年甚至上百年的历史），其氧化与发酵的程度非其他三种有“韵”的茶可比。在品饮体验上，陈年普洱茶...