普洱茶知识 普洱散茶,遗落在光阴里的美 平时见的多是普洱茶饼,普洱散茶较为少见,但少见不意味着普洱散茶不受待见。 历史上闻名遐迩的清宫普洱——宫廷普洱贡茶,正是普洱散茶的一种,被视为稀有的名茶。 普洱散茶,按由嫩到粗老的级别可划... 06月10日 196 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 为什么古树普洱茶越泡越甘甜 在品饮普洱茶的时候,不同品牌、不同茶区的茶叶冲泡出来口感会不一样,有的茶友喝茶经验丰富,觉得喝古树茶时,越喝越甘甜,那新茶友就会不解,为什么古树普洱茶越泡越甘甜?接下来我们一起来看看是有哪些因素呢... 06月10日 188 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶科普扫盲|在这里读懂下关沱茶(六) “普洱茶小白”知识点一 下关沱茶是如何划分号级茶、印级茶、中期茶及当期茶界限的? 下关沱茶依照遵重历史、认清史实、内外兼顾和预留空间的原则,建议对普洱茶进行如下时代划分: (1... 06月10日 194 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶品鉴:以下四点常识需要掌握 普洱茶在广大人们的心中越来越受到青睐,也越来越多的人爱上了普洱茶,在云南各地茶区,大产区、小产区,普洱茶都受到了关注,甚至有些微小产区也都成了名山茶,数量稀少,一片难寻啊。 因普洱茶的热,每年... 06月10日 160 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的冲泡学问大 喜欢喝普洱茶的人都知道,普洱茶的香气是茶叶品种中最为特殊的。可是,同样一款茶,不同的人冲泡,色香味却可能完全不同,这与茶、茶具、水、冲泡方式都有很大的关系。只有做好万全准备,才能悠然品饮,享受到普... 06月10日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 练成普洱茶品鉴高手最后一招——看叶底 浸泡后的茶叶,能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底一是看叶底,识嫩度;二是看叶底,识色泽;三是看叶底,识匀度,四是看叶底,识舒展度。 1、将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)... 06月10日 173 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 练成普洱茶品鉴高手第三式——尝味道 品茗普洱茶的滋味,不是像平时口渴时不辨细味只为解渴,而是需要静室案前凝神细品。自古以来,文人雅士大多都爱茶。大多爱茶之人,都多喜淡雅。今天就讲一下如何品尝茶的味道,从茶的味道中辨别普洱茶的优劣。 ... 06月10日 168 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云源号科普:男人和女人喝茶的区别,看看准不准! 谁更爱茶? 总体上看,男性较女性爱喝茶。在茶店里,大部分是形形色色的男人。男人喝茶通常只有一个原因:爽!男性较能适应如茶、烟、酒等强烈刺激的物质,从中获得快感,从而忽略浓强味道带来的负面观... 06月10日 167 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 练成普洱茶品鉴高手第二式——闻气味 今天教大家通过闻普洱茶气味来识别普洱茶的优劣,普洱茶气味,与普洱茶的原料产地,生长环境,制作工艺、后期储存环境、冲泡技艺、都息息相关。 青草味 是一种自然界植物自身自带的天然味,是... 06月10日 174 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的樟香和兰香是什么? 茶叶的樟香味有人说是云南普洱茶树与樟树混生在一起,茶叶吸收了樟树的香。所以普洱茶茶叶才有樟香味。那么真的是这样的吗? 首先茶树的新鲜叶子不会吸附任何气味,干茶才会吸附杂味。茶叶的香气来源于杀青... 06月10日 157 发表评论 阅读全文