普洱茶知识 WCH 邦东春季晒青毛茶审评 邦东乡背倚邦东大雪山,面临澜沧江,地处上游河段的邦东,海拔在七百米至两千米之间,超大的海拔差让邦东形成了一个天然的巨型“蒸笼”,这让长期云蒸雾绕的邦东茶树鲜叶总体比较肥大、内质丰富,部分藤条树种芽... 07月08日 182 发表评论 阅读全文
为什么茶和水会分离?微普360 划重点 1、制作时揉捻过轻,茶条泡松,滋味溶出较少,口感茶味少,水味重。 2、泡茶的水温不够,云南普洱茶属于大叶种茶叶,梗肥、叶厚,需要用95℃以上的高温,才能泡出千滋百味。 ... 07月08日 普洱茶知识 158 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何识别普洱茶老茶 普洱茶区别于别的茶最主要的原因就是普洱茶越陈越香,可以长期存放。但是,也有一些商家抓住了茶友的这个心理,假造老茶。要怎样正确的辨别老茶呢? 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树... 07月06日 170 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡茶能否翻动叶底? 泡普洱茶,泡到最后几泡后能不能去翻动叶底?有些刚入门的茶友会觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡,而事实是不是这样的呢? 翻动叶底对茶汤的影响 由于翻动过叶... 07月06日 145 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 WCH 邦东紫芽晒青毛茶评审 邦东茶区位于云南省临沧市临翔区邦东乡,下辖7个村委会,“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,邦东乡海拔差异大,立体气候明显,年平均气温17℃,年降雨量为1200毫米,年日照时数2115小时;土层深厚,砂石地... 07月05日 188 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 懂这些语言,就算进入茶界 从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。 据说喝茶有四个层次: 首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪; 其次是品,可以具体分出每个茶类,喝茶可... 07月05日 152 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【老徐谈茶】普洱茶老茶如何新做?韵味、香气等和一般的老茶有差别吗? ——《老徐谈茶》 最近无意中看到一篇有关普洱茶老茶新做的文章,在这篇文章中提到过去的四大国有茶厂都有老茶新做的情况,这个事在茶友圈也引起了热议,今天就这个话题我也来和大家聊一聊。老茶新做顾... 07月05日 149 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【原创】初识普洱茶:普洱茶品饮之干茶赏鉴 在泡普洱茶之前,老茶客总喜欢先对干茶研究一番,一些初喝普洱茶的人对此可能有些不理解:干茶而已,都那样,有什么好看的呢?但在老茶客眼中,干茶却是各有特色、藏着不少信息的,可谓极具“观赏价值”。 ... 07月04日 156 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么要醒茶 醒,字面意思就是将茶从睡梦中唤醒。醒茶则是通过与空气或水的接触,使沉睡或尘封的茶叶醒过来,让叶子可以自然呼吸,重新焕发茶的精华。 1、为什么要醒茶? 一般来说,刚制好的新茶,由于刺激性... 07月04日 161 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 《纸上谈茶》之普洱茶语录 01,如果有人看条索就告诉你这是哪里的茶,可以初步断定他是骗子;如果多次、多茶这样,可以肯定他是骗子。 02,不要相信所谓的茶界大师,大多数大师盯着的只是你的口袋。 03,信誓旦旦... 07月04日 165 发表评论 阅读全文