普洱茶知识 普洱茶入门必须知道的15个名山头,你喝过几个? 喜爱云南普洱茶的朋友都知道,比起国内其它茶产区,普洱茶独立山头众多,名称也繁多。纵观全国名优茶的命名方式,基本上都是地域+品种,比如西湖龙井、信阳毛尖等,既有产地,又有品种。  ... 01月08日 53 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶?新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析 1、新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原... 01月07日 59 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你知道吗?100年前老祖宗就开始普洱茶防造假了 有网友私信小普说:普洱茶怎么造假这么厉害?其实,普洱茶造假不是今天才有的事情,早在100年前,就发生过了。 宋寅和宋聘下半部分一致,只有寅和聘两字有区别。 宋... 01月07日 58 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶总被“黑”的几个原因 普洱熟茶(以下简称“熟普”)总是充满着争议。有人爱它爱得偏执,非熟茶不喝。有人喝一口就受不了它发霉似的味道,立马路人转黑。但不管是熟茶真爱粉还是黑粉... 01月07日 59 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 万物皆有其“气”,那“茶气”究竟是什么呢? 人有人气(亦称元气),茶有茶气,在喝茶的时候常会有人说这茶茶气很足,那茶气具体是什么呢?今天我们就来了解一下:茶气? 茶气,从医学生理角度去窥探茶气,实质是茶进入人体后引起... 01月07日 54 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 那勐海味是如何来的呢? 勐海位于美丽的西双版纳州。勐海—傣语的含义是“英雄居住的地方”。但勐海却不是因为英雄而出名的,让勐海名满天下的是普洱茶,尤其是熟普洱茶中的勐海味。 &... 01月07日 54 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶一提为何刚好是七饼? 据《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三... 01月07日 51 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 90%的人都不知道,为什么普洱茶是357克? 喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗? 357克便于计量与管理 对于云... 01月07日 51 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟饼怎么泡才好喝? 人们日常饮用的普洱熟茶,除了普洱散熟茶,绝大部分还是以普洱紧压茶为主;紧压茶中,又以普洱饼茶最为常见。人们面对紧压的普洱熟饼时,容易有迷茫的感觉,究竟如何才能把普洱饼茶泡得好喝些呢?大家... 01月06日 53 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何收藏和品鉴普洱老茶? 正义茶行老李2004年接触普洱茶,遇到一个高手,向他学习研究普洱茶。存生茶,喝熟茶,品老茶。 正义茶行是一家可以喝老茶地方 七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈... 01月05日 61 发表评论 阅读全文