普洱茶知识 茶马古道命名人陈保亚带领川藏线茶马古道考察队来雨城了! 考察队在雨城 藏羌彝文化走廊之茶马古道川藏线考察队来雅 8月24日至25日,由茶马古道命名者、北京大学中文系教授陈保亚带队的考察队一行先后来到雨城区多营镇中国藏茶村和望鱼古镇,采集川藏线茶马古道相关资... 08月27日 186 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 易武刮风寨冷水河普洱茶 刮风寨地处易武东南方向几乎最深处,靠近老挝,去茶地的路程很远,骑摩托加走路要一个多小时!而且如果下过雨,路会非常的烂,经常需要下车人工推着过一些泥泞的沟壑。也正因如此,茶地里的生态环境非常好。刮风... 08月27日 370 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱沱茶怎么冲泡才好喝? 第一次泡普洱沱茶,但是想泡一杯非常好的普洱沱茶?没关系,不用担心,普洱沱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。 壶的选用最好是... 08月27日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 我所知道的莞藏普洱 在东莞藏茶有一条基本的公式: 合理的湿度+合适的温度+足够的空间-光线=好茶。 20世纪90年代初期,伴随着大量台资企业到东莞投资,台湾人喜欢喝普洱茶,收藏普洱茶的风气也传到了东莞,拉开了全国收藏普洱... 08月27日 159 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么时候喝普洱生茶好? 1、现在很多女性都希望喝普洱茶减肥 要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。 这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。 2、普洱生茶个把小时喝最适合,饭前喝不好 因为... 08月27日 132 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶生茶和熟茶的制作工艺分别是什么? 1.普洱生茶制作工艺 鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→晒干→称重→压制→晾干→包装 ①鲜叶采摘 右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或... 08月27日 118 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 倚邦名寨:曼拱老寨 倚邦茶山面积约360平方公里,倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。倚邦茶区所产普洱茶品质独特,滋味口感上乘,甚受茶友们的追捧,今天我们一起来了解下倚邦名寨:曼拱老寨。 倚邦... 08月27日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶和熟茶的基本知识 一、普洱茶按制作工艺分类 云南普洱茶工艺包括了自然发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺两种: 一、普洱熟茶是什么时候出现的? 正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明厂正式试制成功,从此揭... 08月27日 137 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生熟茶有什么品饮特色? 1.普洱生茶: ①茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 ②口感:新的生茶口感强烈,刺激性较高。苦、涩等呈味物质在口腔、身体引起的回... 08月27日 126 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 倚邦嶍崆老寨古树茶特点 嶍崆茶现属于古六大茶山倚邦茶山,虽衰退不似曾经,但嶍崆茶依旧牵引我们味觉,依旧书写着倚邦的辉煌。很多人可能不知道倚邦嶍崆老寨,但倚邦嶍崆老寨古树茶却能惊艳你的味蕾。 倚邦嶍崆老寨简介 ... 08月26日 173 发表评论 阅读全文