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普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形"，指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶形态，主要从"条索形状"、&q...

普洱茶，在我的眼中是很简单的。从我所知的历史中，第一个阶段的普洱茶是以药用为主，而核心的东西两实一虚：人、普洱茶、方法。第二个阶段的普洱茶以食用为主，核心的东西还是跟药用一样。第三阶段的普洱茶以饮用为...

很多人对如何鉴别普洱茶的年份一头雾水，只有听凭商家介绍。 下面为大家介绍几个鉴别普洱茶年份方法：   1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，5、6年以上的厚度和松散度明显好于较...

在生活中，经常会遇到普洱茶发霉的这种现象，对于这种情况，需要如何处理呢？下面就去详细的了解一下。 1、用布处理 普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地...

为什么普洱茶的滋味苦涩？下面就介绍一下普洱茶的滋味苦涩！ 普洱生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、阳光晾晒、蒸压成形、自然干燥、包装等一系列的制茶工序后，形成的自然转化的...

秋天是个收获的季节，也是个养生的季节。一杯小青柑，清新柑果香四溢，就这么闯入这个秋天。小青柑是一种调味茶，它的口感比起熟普更容易让人接受。主要还是因为青柑的酸爽中和了熟普的浓稠，让这种茶既有熟普的醇和...

很早就想写一篇关于熟茶的文章，一只未能遂愿，除了因为被当前纷乱的各种普洱茶弄得思绪烦乱、味觉纠结之外，最关键的是：一直没有找到一款较为满意的熟茶。 值此生茶横行天下的年头，来一点不合时宜的熟茶论调，并...

　　丁家寨（瑶寨）分为上寨、下寨，采摘茶品的茶园是弯弓。其古茶园有弯弓、白茶园、薄荷塘三大茶园。相信大家对这三大茶园并不陌生，今天我们再次来了解下易武薄荷普洱茶。 　　“薄荷塘”名字的由来   　　薄...

说起普洱茶，可能很多人的第一印象不是普洱熟茶，就是普洱生茶，但是你知道么，除了这两种常见的普洱茶种类，还有四种普洱茶也是非常火爆哦，下面我们来看看吧。 普洱茶熟茶 普洱熟茶我们都不陌生，是一种经过人工...

　　汉族和瑶族寨子一样，丁家寨汉族寨也有自己的茶园——香椿林和一扇磨，香椿林茶友不太熟悉，一扇磨这几年倒是名声在外，这两个古茶园片区是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培古树茶片区之一。 　　一扇磨是哪...