普洱茶知识 大班章茶区有哪些寨子 大班章茶区包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子,这些村寨合称为大班章茶区。 什么是大班章茶区 大班章是指云南普洱茶一个的标... 09月01日 189 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新班章与老班章的区别 老班章在普洱茶界的名声可谓是无人不知、无人不晓,“班章为王”也常为茶友津津乐道。可是除了老班章还有一个新班章,那新班章和老班章到底有什么不同呢? 老班章普洱茶简介 老班章村也叫下班章,... 09月01日 130 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟茶的轻发酵和重发酵有什么区别,该怎么去辨别? 众所周知,熟茶是用晒青毛茶经渥堆发酵制作而成的。一款熟茶的好坏,除了原料的品质好坏,渥堆发酵的过程也是尤为关键。 熟茶的发酵按程度 可以分为轻发酵/适度发酵/重发酵 轻发酵熟茶-叶底尚有绿色,品饮有生... 09月01日 168 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 大班章跟老班章的区别 班章茶区是勐海普洱茶的名片,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中,是勐海最优质的普洱茶核心产区之一。但很多人对大班章与老班章分不清,下面一起来了解下吧! 大班章普洱茶介绍 ... 09月01日 152 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新班章古树茶特点 新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。茶底叶片是一芽两叶,叶片肥嫩,色泽鲜艳... 09月01日 145 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 大班章普洱茶介绍 大班章是指云南普洱茶一个的标志性产茶区,类似于波尔多之于葡萄酒,景德镇之于陶瓷,位于云南省勐海县,由多个不同的产茶村寨组成。 在云南省勐海县,布朗山茶区是普洱传统行业优质产区代表,有“茶王”之... 09月01日 178 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新班章普洱茶介绍 新班章也叫上班章,是原本老班章的一部分村民于从老寨子中迁出建立的新寨子,距今大约有60年。新班章与老班章毗邻,距离老班章村大约7公里,为了与原本的班章村寨区别开来,所以取名为“新班章”。 新班... 09月01日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 谁说用高等级原料做熟茶是暴殄天物? 圈内都说“藏生茶,喝熟茶”。大家都知道,熟茶的制作比生茶更复杂一些,特别在“渥堆发酵”这个环节,耗费的不仅仅是时间以及人工的成本,用同等的毛料来制作生茶... 09月01日 160 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的地理故事:昆明 普洱茶产业本身的发展,客观上需要普洱熟茶的生产能够进入短周期大规模生产的阶段。而传统的普洱茶制作方法已经日益成为制约产业发展的瓶颈。历史非常奇妙,普洱熟茶的现代性制作工艺,竟然以这样的方式得以突破。 ... 09月01日 151 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶,究竟“藏”了多少宝 普洱茶消食去腻,降脂减肥。熟茶茶性温热,暖胃安神;生茶茶性寒凉,清热降火。 作为公认的健康饮料,普洱茶的品饮、功效是众所周知的。 普洱茶 中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便... 09月01日 130 发表评论 阅读全文