普洱茶知识 古树茶是树龄越大越好吗? 经常有人问我,说自己买的古树茶,树龄有1500年;有的说有2000或者3000年,问我这茶好不好?我无法回答,只能说,你和隋炀帝或者秦始皇有可能喝的是同一棵茶树上的茶,能不好吗? 要了解古树茶... 09月18日 134 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 易武茶区之旧庙寨、新寨 易武位于西双版纳州勐腊县,易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家... 09月18日 154 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 同样是古树茶,布朗山曼糯与勐往曼糯各有什特点? 最近今年,随着山头茶的划分越来越细致。我们不难发现,有的普洱茶虽然名字相同,但因为产地的差异,口感滋味差别大。其中布朗山的曼糯和勐往乡的曼糯就是非常典型的代表。你知道这两个曼糯古树茶各有什么特点吗? ... 09月18日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶的功效与普洱茶饮用禁忌 普洱熟茶是普洱生茶自然发酵(饼,长时间收藏、保存得当)和嗮青毛茶渥堆发酵(散料,市场很多茶友也直接叫普洱生茶散茶)后得到的。普洱生茶后发酵过程中在酶的作用下,会产生很多对人体有利的微生物,所以普洱熟茶... 09月18日 139 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶的功效与普洱茶饮用禁忌 普洱熟茶是普洱生茶自然发酵(饼,长时间收藏、保存得当)和嗮青毛茶渥堆发酵(散料,市场很多茶友也直接叫普洱生茶散茶)后得到的。普洱生茶后发酵过程中在酶的作用下,会产生很多对人体有利的微生物,所以普洱熟茶... 09月18日 153 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 攻补兼备的普洱茶饮疗法 茶在人们心中,不仅是饮品更是文化,越来越多人热衷于茶道。正确地运用茶,也能达到养生食疗的作用。 普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥... 09月18日 127 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶,会冲泡才会好喝! 生茶富含茶多酚,性属清凉,有消暑、提神、解毒、止渴生津、清理肠道、降脂降压和减肥等功效,多适合年轻人群。不过,生茶的活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等人群不宜饮用。 冲泡普洱茶... 09月18日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶,究竟算作是什么茶? 普洱茶究竟算作是什么茶?这是一个颇有趣味的问题。就像一个人追问自己:我是谁?这个重要吗?答案是肯定的。知道自身的属性与归属,有助于在茶的家族中寻找到自己的位置。茶与人,在这一点上,找到了共鸣之处。 文... 09月18日 135 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么不会过期? 相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和我一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。 普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人... 09月18日 148 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老生茶是熟茶吗?老生茶该怎么冲泡才对味? 对于“生茶”和“熟茶”大家可能会有一个常见的误解,就是认为“生茶”存放了足够久的时间,经过长时间的发酵“变老&rdq... 09月18日 149 发表评论 阅读全文