普洱茶知识 茶叶的香气到底是从何而来? 茶人品茶,重在茶香。茶香是由茶的本身或茶在冲泡时散发出来的芬芳。一个茶如果没有香味,肯定不是什么好茶!那么茶叶的香气到底是怎么来的? 造成茶香的因素有多种,以下几个是主要的: 一、茶树... 09月25日 139 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟普的堆味、仓味、霉味、陈香,该如何区分 你有没有在普洱熟茶中,闻到过一种独特的气味? 这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别? 熟普中常见的堆味、仓味、... 09月25日 144 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶对肾功能有什么影响? 俗话说喝茶就是喝水,普洱茶作为一种养生健康的饮品深受广大茶友的喜爱。很多人把喝茶当成一种习惯,每天都要喝茶,但是我们大家都知道茶水喝多了除了经常上厕所,还有一点就是长期这样喝茶会不会对肾功能有什么影响... 09月25日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 初识普洱茶:普洱茶品饮之层次感 喝普洱茶的时候,我们可能还经常听到有人说一个词:层次感。什么是层次感?层次感其实是从图案浮雕刻领域引申的一个词汇,原意是指有立体感以及团的主次、远近、大小、前后等透视关系。那么茶的层次感又是指什么... 09月25日 131 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 纯料是什么? 所谓纯料,笔者的理解如下: a.单一茶种所制成的茶,如纯种龙井; b.单一茶园所制成的茶,如安溪铁观音集团自有有机茶园出产的茶; c.单一茶区所出产的茶,如易武茶区的茶; d.单一季节茶所制成的茶,如... 09月25日 141 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶鉴别:野生茶、野放茶、台地茶 野生茶 野生茶:一开始就无人工栽培与管理。 茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。 茶... 09月25日 141 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 收藏普洱茶的背后,到底藏了些什么? 从普洱茶的“越陈越香”,到“喝熟茶、藏生茶、品老茶”被奉为普洱茶收藏之真言。 提到收藏,大部分人的理解都是拍卖会上的高昂数字,那些陈设精美的器物,每一件... 09月25日 162 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 醒好普洱茶,茶才会更香 品茶,可谓人生一大乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味?将茶的精华淋漓尽致的释放出来? 答案是醒茶,尘封的茶叶与空气、水分的接触而苏醒过来,让叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,使口感更醇厚。 处在新... 09月24日 163 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 拼配茶一定比不上纯料茶?收起你的疑虑吧 如果要问:“拼配茶与纯料茶哪个好?” 相信很多人会回答:拼配的一定比不上纯料的。 在多数人的认知里,金要足金,茶自然也是纯料的好。事实上却未必如此,足金并非是“纯金”,纯料茶同样也... 09月24日 148 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 谁在为“野蛮生长”的“天价”古树茶买单? 对于古树茶而言,这每年的春茶季,都是一场江湖。刀光剑影,暗流涌动。在这场没有硝烟的对决中,有一种招数令无数英雄竞折腰,便是这茶树拍卖。 从1997年开始,普洱茶傲然进入高端市场,就几度引发价格风暴,&... 09月24日 147 发表评论 阅读全文