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　　1.茶叶内质   　　普洱茶因为大叶种丰富的内质，呈现了“香气浓郁、香韵类型多样化”的特征。茶叶中含有500多种物质，这些物质中的其中一部分汀类物质形成了茶叶的香气。   　　例如：生茶有花香、蜜...

刚接触普洱茶的朋友经常会见到如：7572-701、7452-702等等名字，这就是普洱的唛号，那么您知道这些数字都有什么意义、怎么去识别它吗？ "唛"为英语"mark&q...

　　1.茶叶内质   　　普洱茶因为大叶种丰富的内质，呈现了“香气浓郁、香韵类型多样化”的特征。茶叶中含有500多种物质，这些物质中的其中一部分汀类物质形成了茶叶的香气。   　　例如：生茶有花香、蜜...

有网友私信笔者：普洱茶是不是有减肥功效？他有朋友喝了一个月的普洱茶瘦了10斤。可，为什么他自己喝了一个月普洱茶没有瘦，反而还重了几斤？小普问他喝的是什么茶，他说是生茶。难道是普洱熟茶有减肥功效？喝普洱...

现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶，与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片，小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚，大叶种角质层厚度2～4μm叶大柔软，且叶面的革质层也比较薄；中小叶种角质层厚度4～8...

普洱茶的香气云南各地都有高大的樟树林，这些樟树多数高达数米，在大樟树底下的空间最适合茶树的种植生长。大樟树可以提供茶树遮荫的机会，茶树在樟树环境下可以减少病虫害的发生。如在樟树枝叶上生有许多小蜘蛛，会...

普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。 1、那么普洱茶为什么要压成饼？ 1、压成饼便于储存，不占地方，走亲访友的带上一饼两饼也方便。 2、普洱散茶放久了，原有的干茶香气就容易散掉，...

  普洱生茶和熟茶之间最大的差异，就是生茶没有经历过渥堆发酵，熟茶经历过渥堆发酵！   那渥堆发酵到底是怎样的一门制茶工序，让生茶和熟茶之间产生不可逾越的距离呢？   渥...

  很多普洱茶友都听说过，普洱生茶是寒性，喝多了伤胃；普洱熟茶是热性，喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢？那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来分析，该怎么避免。 &nbs...

　　普洱熟茶因为经过渥堆发酵，其茶叶属性相对稳固，后期变化较小；不同阶段的普洱熟茶会呈现出不一样的品质特点，口感滋味都发生变化。现在，我们就来了解下普洱茶熟茶的最佳品饮期。   　　01、第一个品饮期...