普洱茶知识 普洱生茶基础之加工 普洱生茶基础之加工 又到了一年一度的春茶季,大家在喝茶的时候有没有想过,茶是如何由一片树叶成为一杯茶汤的呢?各大茶类划分的依据是其制作工艺,普洱茶也是因其特殊的工艺而自成一个茶类,而且普洱生、熟茶工艺... 10月15日 134 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 八个步骤,手把手教你泡出好喝的普洱茶 每款茶的特性不同,要求的泡茶方法也略有差异,但都会遵从泡茶的三要素:投茶量、水质和水温、冲泡时间(滤出)。 另外,天气等外部变化因素,也会影响到普洱茶的口感;下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。... 10月15日 135 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你所知道的熟茶有哪些香气? 普洱熟茶在刚刚发酵完成、压成各种产品形态时,主要就只有一种味道--渥堆味。但是在后期贮藏的过程中,由于贮藏条件以及原料拼配等方面的差异,茶味就会渐渐显现出自己的个性。 总体来说,经过“渥堆... 10月15日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的“五个唯一”性 随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶。 如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势... 10月15日 118 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 丽江华坪:一片叶子带来的幸福 9月的华坪,处处绿意盎然。县城街道,榕树成荫;鲤鱼河边,垂柳依依;乡间山野,芒果成林;乌木河畔,茶叶清香。 茶农的“一芽两叶” 9月19日一大早,为了能看到茶农采茶的情景,我们... 10月14日 124 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝袋茶=喝塑料?对人体危害尚无定论 不少国家都有喝茶的习惯,为了让喝茶更方便,近年来,不少商家生产出了便捷的袋茶,便于随身携带随时喝,这也受到了很多人的喜爱。 不过,近日,有报道称加拿大麦吉尔大学最新研究表明,人们常用的袋茶包装中可能含... 10月14日 130 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶用竹箬装的好处 茶叶非常容易吸收空气中的异味,杂味,如果存放不当,稍一疏忽,好茶变“茶渣”,实在是一件不快的事。因此,需要为茶提供一个干燥,通风,透气,避光,隔异味的储存空间,正好竹箬能起到这... 10月14日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一饼普洱茶为什么是357克? 普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,普洱茶饼为什么是357克呢? 1.便于计量与管理 对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,... 10月14日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一饼普洱茶为什么是357克? 普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,普洱茶饼为什么是357克呢? 1.便于计量与管理 对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,... 10月14日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一饼普洱茶为什么是357克? 普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,普洱茶饼为什么是357克呢? 1.便于计量与管理 对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,... 10月14日 118 发表评论 阅读全文