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近日，世界茶文化交流协会代表团走访安化黑茶产区，更好地了解黑茶产业的整体发展模式，为茶行业企业经营多找出路、多了解一些行业业态，也为茶企经营提供一些对接的机会和提供方向性的思路和参考。 11月5日，百...

云南是古茶树资源最为丰富的省。澜沧江流域的普洱、西双版纳、临沧一带是世界公认的茶的发源地，被称为世界茶源。在这里生长了许多古茶树，下面潇潇就为大家罗列出云南知名的五大“千年茶树王&rdqu...

　　当我们品评一款普洱茶时，你可能会听到这样的评价：“饱满度好、层次感丰富”，这是针对品质较高的茶叶而言的；但遇到品质一般或品质较低的茶叶时，评价也会随之降低。 芒嘎拉·2019春邦盆（普洱生茶）  ...

喝茶渐渐成为大家的一种生活习惯，普洱茶也深受大家的喜爱。 然而，很多茶友也有这样的疑惑：什么时候是普洱茶的最佳饮用期，普洱茶的品质什么时候喝是最完美的。 01.什么是适饮期 首先，需要明确一个概念：什...

茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三...

什么能代表普洱茶？ 我的观点是：熟普最能代表普洱茶！ 可能很多人是不会赞同我这个观点的，毕竟目前大众热议，并且大量收藏的，多是生茶，而且生茶稳定清晰的多，更具性价比和未来。 因为他们拥有着源源不断的话...

很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头”。很多...

为什么有的时候会感觉普洱的香气味道提不上来，感觉好像没什么香味而且没什么味道，那这到底是什么回事了？其实这里面有很多原因的，下面我们就逐一解答给大家听。 1.仓储原因 这个是很常见的茶饼放的香气尽失的...

普洱茶的越陈越香，是指普洱茶随着时间的推移，茶叶的品质越来越好。其中“越陈”是时间的概念，“越香”是品质的概念。 普洱茶的越陈越香是普洱茶区别于其他的茶...

根据制作工艺的不同，普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶在制作环节多了一个渥堆发酵环节，渥堆发酵其实就是一个快速催熟的过程。 因而普洱熟茶和普洱生茶在茶性和口感上有很大的区别。你知道究竟是普洱生...