普洱茶知识 中国茶叶学会将在深圳举办2019中国茶业科技年会:12月,来深圳听一场茶业科技的学术盛宴 为贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件和全国农业工作会议部署,全面推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农,强化科技支撑、主体培育、品牌引领,中国茶叶学会将于12月10-13日在深圳举办2019中国茶业科技... 11月15日 162 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶百科 拼配,普洱茶的核心技术 拼配是普洱茶的核心技术,也是一个茶企提供稳定品质的保障,那什么是“拼配”?“拼配”就是将一堆茶随意堆起来吗? 拼配,顾名思义,是根据等级、叶型、滋味、香气特点等特点,按一定比例拼配在一起,... 11月15日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 古茶树分类指南,值得好好收藏 古茶树 古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。 据统计,全世界的山茶科植物共23属,计3380余种,而中国就有15属260种,其... 11月15日 154 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019贵州省秋季斗茶赛,颠覆对夏秋茶的“偏见”! 霜轻未杀萋萋草,日暖初干漠漠沙。 近日,北京气温骤降,正式进入冬季。2019贵州省秋季斗茶赛北京分赛场审评会的举办,驱散了天气的寒冷。受贵州省绿茶品牌发展促进会的委托,《中华合作时报·茶... 11月15日 157 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 没有老茶概念之前,我们如何喝茶 不知道大家有没有这种经验,你本来想看一部电影作为消遣,但是由于选择太多,不停地挑啊换啊,查看评分、简介,不一会儿,半小时就过去了。 如果还需要下载影片,那时间就更长了,说好的消遣,好像就变成了选电影的... 11月15日 132 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡好普洱茶,是技术,也是艺术! 普洱是最变化万千的茶,若想一品其妙,要懂得它,要明白相处的技巧,还需要一颗纯净平和的心。 所以泡好普洱茶,既是技术,也是艺术! 茶有新、老、生、熟,泡茶要对号入座 新生茶:... 11月14日 160 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 德丰昌说普洱 普洱茶分类及生茶工艺解析 普洱茶大家熟知的主要分为普洱生茶和普洱熟茶两大类,而对于类别又有很多种分法。 视频用时12分17秒 按制法分: 按存放环境分为:湿仓普洱和干仓普洱 按外形分为:饼茶、金瓜茶、散... 11月14日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶市场下一个机会在哪?将慢茶做成“快茶” 近两年,很多茶企茶商明显感受到了市场的压力,一直处于库存压力大,出货慢、渠道开拓受阻,资金回笼慢等困扰,茶企茶商想要重拾信心,大众消费市场再次被寄予希望。 自2014年起,我国茶叶消费增长始终低于总产... 11月14日 145 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶汤的“浓淡度”和“饱满度”有什么区别? 茶的滋味类型有很多,不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类,因为茶的滋味是复合的,每种茶都含有这几种滋味,只不过多多少少而已。 通常我们在感受茶汤的时候,会用“饱满”和“浓淡”来形容,那么,这... 11月14日 146 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 关于昆明仓的一点探讨 仓,指存放或储藏某物的建筑物。 具体到普洱茶,由于普洱茶具备越陈越香的属性,普洱茶的仓储就不是简单的空间占有概念,而是在特定的空间里,经过一定的时间,期望普洱茶达到一个品质的提升,这就牵扯到温度、湿度... 11月14日 155 发表评论 阅读全文