普洱茶的干燥方式是什么? 普洱茶知识

普洱茶的干燥方式是什么?

  几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节,而普洱茶的干燥方式,根据“国标”的要求应为“日光干燥”,即晒青。“晒青”工艺是一种物理反应,指利用太阳光的照射热能和吹风干燥,快速蒸发茶叶鲜叶的大部分水分,...
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普洱茶的一山一味从何而来? 普洱茶知识

普洱茶的一山一味从何而来?

  一山一味,顾名思义,指的就是生长在不同山头的茶,最终呈现出来的茶味也各不相同。无论是喝普洱茶,或者是学习,一山一味都是绕不开的关键词之一。     那么,是什么造就了普洱茶的一山一味呢?   在探...
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醒好普洱茶,茶才会更香 普洱茶知识

醒好普洱茶,茶才会更香

  品茶,可谓人生一大乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味?将茶的精华淋漓尽致的释放出来?     答案是醒茶,尘封的茶叶与空气、水分的接触而苏醒过来,让叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,使口感更醇...
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普洱茶的“层次感” 普洱茶知识

普洱茶的“层次感”

  身边不乏有喜欢喝茶的茶友,其中有不少茶友对普洱茶尤为痴迷。问及缘故,有人给出的答案是:普洱茶层次感非常丰富,不是一尝到头的寡淡单调,而是给人一种百转千回的沉浸式的美。     那么,普洱茶的"层次...
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