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喝普洱茶时产生的“锁喉感”是什么？ 日常品饮，老茶客们总喜欢说说那些品饮口感。其中，“锁喉”是品饮普洱茶时，出现的一种令人不舒服，甚至难以接受的品饮感受...

采茶 右手的食指和拇指夹住新梢芽尖或一二片嫩叶，小心用力采下。 摊晾——散失鲜叶中一部分水分 在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 杀青&m...

随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱...

喜欢普洱茶的朋友，基本都听说过“越陈越香”，这是普洱茶的核心价值。 只要普洱茶制作工艺正确，仓储过程得当，随着时间推移，普洱茶干茶色泽、汤色、香气滋味都在发生微妙的变化，一点一...

据流行病学研究，我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万，居各类死亡原因之首。 研究已证明，正确地调整血脂水平能有效的降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。 那如何降血脂？ 临床上绝大多数降低血胆固...

普洱茶分两种：生茶和熟茶。一个茶性寒，一个茶性温。在大雪纷飞的冬日里，喝生茶好还是喝熟茶好？这么冷，不用想，肯定是喝熟茶。 有茶友肯定不服，特别是广东，冬天是短暂的存在，前后不过十来天。显然喝生茶更恰...

　　一样的茶，一样的水，一样的器具，不同的人泡出来是不同的滋味口感，这说明啥呢？   　　这说明，不同的人对泡茶的感悟不同。泡茶是一个动作，注水、出汤、分茶，这些都没有多大的限定，每个人都可以通过练习...

普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。 不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。 01.新茶...

根据制作工艺的不同，普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶在制作环节多了一个渥堆发酵环节，渥堆发酵其实就是一个快速催熟的过程。 因而普洱熟茶和普洱生茶在茶性和口感上有很大的区别。你知道究竟是普洱生...

　　我们在喝普洱茶或者购买普洱茶的时候，总是听到别人都在说：“我这个茶好”，所有人都在说自己的茶好，可是这个“好”，到底该是怎样的一种好法呢？ 　　普洱茶的“好”，有主观成分，也能客观分辨：主观取决于...