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　　参加茶会时，许多老茶客聊起茶来口吐莲花、绘声绘色，还常常提到“喉韵”、“锁喉”、“挂杯”等这些听上去玄之又玄的词汇。那到底什么是喉韵呢？ 　　喉韵是指喝茶之后，茶汤带给喉咙的感受。口腔的咽喉部位有...

　　冬季，正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中，冬季是阴阳转化的关键季节，这时生命活动开始由动转静，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。普洱茶中的茶多酚可以...

　　小青柑普洱茶是小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。 　　小青柑普洱茶用的是生普还是熟普   　　普洱茶分生茶和...

普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。 很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那里，今天就给大家介绍...

水是生命之源，而水于茶而言，也是至关重要的，素有“水为茶之母”的说法。 自古，更有典籍记载。其中，张大复的言论，将茶与水的关系，刻画的入木三分。 ——八...

　　生普如果在完全密封和真空状态下存储，还能越陈越香吗？   　　答：茶叶转化主要有两条路径，一是氧化，二是微生物转化。   　　在真空条件下，氧化路径完全停止，茶叶的涩度基本保持不变。（出仓后通风醒...

因为市场因素影响，很多普洱茶都会在年份上动手脚。尤其以熟普茶居多，因为熟普茶在后续转化过程中，达到一定的年份后会进入极缓慢的转化期，这个期间3-5年的转化变化并不大，可以说基本没有什么变化。很多朋友都...

压制成饼形的普洱茶相比散茶占据空间更小，利于存储，能降低贮茶成本。紧压茶内部的温、湿度稳定、陈化均匀持久。香韵、滋味的保持，比散茶更好。 喝茶时候，朋友提了一个问题：为什么普洱茶做完了以后还要压饼呢？...

野生茶是指自然繁衍的茶树，未经人工管理架接过的茶，这类茶树在系统发育过程中具有原始的特征特性。 普洱市野生茶树主要为居群分布在景东、镇沅、景谷、宁洱等县，在居群分布上具有带状或块状特点。如无量山、哀牢...