普洱茶知识 普洱茶的陈味、霉味、堆味,到底怎么区分? 如何辨别这些味道? 熟茶的发酵工艺十分复杂,渥堆的环境,发酵地的气候、季节,原料品质等各种因素都会影响成品的品质。对于普洱熟茶,刚接触的朋友会感觉闻起来有一种特殊的味道。 ... 03月06日 44 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的“烟味”是怎么回事?竟然让许多老茶鬼痴迷! 这两年越来越多的普洱茶开始推出以“烟香”为主题的产品。 或许有人会觉得奇怪,生茶不是以樟木香、花果香、蜜香等香型为主打吗,怎么还会有烟香呢? &nb... 03月06日 58 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡茶之前你要知道的6个知识点 醒茶 一饼普洱茶自然陈化了接近十年,茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色,到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶,在泡茶之前,需要醒一醒,让茶叶恢复活力,品... 03月05日 38 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的苦、甜、涩,你都清楚吗? 关于茶的滋味,每个人都有自己的理解。苦、涩、甜...这些形容茶滋味的词数不胜数,总会时不时的出现在我们的脑海中。今天,我们就来详细了解一下普洱茶中的苦、甜、涩... 苦 &... 03月05日 43 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶能否“越老越优质”的两大因素:一是原料工艺;二是后期仓储 由于工艺设计原因,普洱熟茶本就是人为“催熟”,滋味口感基本上已经被定型化,尽管储存合理恰当,普洱熟茶的后期转化空间依然并不值得期待。 因而,这里就重... 03月05日 45 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶里的“烟味”是怎么来的? 普洱茶的滋味会随着时间的推移而转化,在转化过程中会出现很多不可预料的事,比如茶的滋味或独特的香气等。 普洱茶的“烟味”一直颇受争议,喜欢的视其为普洱... 03月05日 43 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何区别普洱茶仓味和陈味 首先,如何区别仓味和陈味: 一、仓味分: 1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分)。 2、受潮陈味:不同于干仓陈味。 &nb... 03月05日 40 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝的是钱,不是茶! 离春茶上市的日子,越来越近了,不少茶友都热切关注“2021年春茶价”,没想到,近日,刷屏茶圈的是《2021天价岩茶价目表》。 有网友调侃说:&ldq... 03月05日 34 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 长期喝普洱茶,到底是好是坏? 越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存... 03月04日 76 发表评论 阅读全文