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　　今天我们讲一个有点儿难度，但在茶叶品鉴中非常重要的概念——喉韵。   　　饮茶知不知喉韵，如平面黑白比3D。   　　这就是喉韵的神奇之处。   　　1、什么是喉韵？   　　先讲一下怎样去感受喉...

普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？ 品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。...

　　七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。...

自普洱茶国家标准正式实施以来已，该标准取得了有目共睹的巨大成效：通过对普洱茶生、熟茶的明确界定和普洱茶产地、特定加工工艺及品质特征的规范和制约，使得云南茶叶产业走上了一条标准化、国际化的品牌发展之路，...

　　七子饼茶产自于云南地区，别名又叫做“圆茶”，是一种陈年发酵茶，七子饼茶的口感如何，总结：清、甜、糯、陈、醇，是不可多得的茶中珍品，尤其是陈年七子饼茶，更是难道的珍藏品。 　　云南七子饼茶的口感  ...

对普洱茶的“形”的分析可以看出普洱茶的“质”，比如采摘的季节，是春茶还是秋茶，是古树茶还是台地茶，也可以看出加工工艺，是紧条还是泡条，杀青如何，揉捻如何...

　　普洱茶陈香隽永,醇厚甘滑品质深得人们喜爱,而其天然品质之形成除了得天独厚的茶树生长发育自然环境和茶农们精心种采管制工艺以外,还要感谢历史普洱茶在“茶马古道”上人背马驮、长途跋涉的沧桑经历。   　...

该方法适用于初次学习冲泡普洱茶的茶友，老茶油请绕道。 一、选用泡茶器具 可以选用盖碗、紫砂壶、紫陶壶、飘逸杯、快客杯等，建议使用盖碗。 另外还需要准备烧水壶、公道杯和品茗杯 二、烫杯 将开水倒入盖碗、...

　　怎么评价一款茶好不好，最直接的方法就是喝，喝过才知道，此时就别管什么原料、工艺、年份啥的。   　　这个方法虽直接，但对喝茶人有些要求，这不说你必须是专家，但也不能完全不懂喝茶。 　　干茶   　...

“以茶待客，以茶代酒”是从很早就流传下来的，因此茶在生活的地位是可显而知的。然而中国又是第一个发现茶叶的国家，拥有成千上万种茶叶。一说到普洱，相信有很多人非常喜欢此茶，主要是因...