纯料茶的转化会更好吗? 普洱茶知识

纯料茶的转化会更好吗?

  不少纯料茶在口感、香气、滋味的表现上失去了它的活泼性!时间的陈化,似乎只带给它苦涩度的降低与其他应有的转变,却无法带来惊艳的变化!     更有甚者,人家用自己茶仓中珍藏着的一块约是90年代的纯料...
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普洱干醒三部曲! 普洱茶知识

普洱干醒三部曲!

  干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。   刚打开包装的普洱茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚...
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茶叶独特的香气从何而来? 普洱茶知识

茶叶独特的香气从何而来?

  有人说:“茶地里种香樟树,茶叶就有香樟味;地里长兰花茶就有兰香味,施芒果皮就会有芒果味……”。这是没有科学依据,按照这种说法在茶地施羊粪就会有羊粪味。   茶叶所谓的香气是指茶叶中的芳香物质。芳香...
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