普洱茶知识 纯料茶的转化会更好吗? 不少纯料茶在口感、香气、滋味的表现上失去了它的活泼性!时间的陈化,似乎只带给它苦涩度的降低与其他应有的转变,却无法带来惊艳的变化! 更有甚者,人家用自己茶仓中珍藏着的一块约是90年代的纯料... 02月09日 123 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的形状有几种? 1)饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。 2)沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重... 02月09日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 英国杂志谈普洱茶,普洱茶彻底火了! 《英国营养学杂志》(BritishJournalofNutrition)杂志介绍: 相对于绿茶来说,普洱茶由于地处高原,发酵工艺特色,保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显... 02月09日 134 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱干醒三部曲! 干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。 刚打开包装的普洱茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚... 02月09日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱藏客的众生相 身边的茶友都曾有类似的吐槽:“当初你说喝茶不花钱,可自从我爱上喝茶之后,现在全家都怀疑我在吸X……”这种感觉就像沉迷于网购剁手的人,每... 02月09日 121 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶中的”糯香“是如何形成的? 小麒喝普洱,只觉多是入口微苦,苦过之后,回味无穷,舌底泉涌。可没想到,竟喝到绵绵糯糯、丝丝滑滑口感的普洱茶。它醇厚却不失温润淡雅的糯米香充斥着鼻腔时,让人只觉“好茶若只如初见... 02月09日 137 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 3个方面看懂普洱生茶和熟茶的区别 普洱茶又名滇青茶,因为产地在普洱,所以命名为普洱茶。 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,制作方法为亚发酵青茶,因为发酵程度的不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。 很多人喝茶不知... 02月08日 126 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶叶独特的香气从何而来? 有人说:“茶地里种香樟树,茶叶就有香樟味;地里长兰花茶就有兰香味,施芒果皮就会有芒果味……”。这是没有科学依据,按照这种说法在茶地施羊粪就会有羊粪味。 茶叶所谓的香气是指茶叶中的芳香物质。芳香... 02月08日 125 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 哪些人喝普洱茶会上火?这些情况要注意 上火是生活人们经常会出现的一种不良症状,它发生以后人们会出现目赤肿痛和口舌生疮的症状,那么平时喝普洱茶会上火吗?怎么喝普洱茶不会上火呢? 正常情况下喝普洱茶是不会上火的,因为普洱茶性质温和,能... 02月08日 115 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 布朗山茶之老班章、老曼峨的区别 普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性,如老班章、布郎茶、老曼峨等;也有根据品牌命名的。今天主要为大家讲解老班章、老曼峨的区别,希望大家对这... 02月08日 118 发表评论 阅读全文