熟茶简史 普洱茶知识

熟茶简史

历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为红汤。 解放后,中茶公司为云南茶叶公司引进很多内...
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一年之计之茶的存储 普洱茶知识

一年之计之茶的存储

普洱茶有着越陈越香的价值,好的普洱茶后期转化空间大,由于存储不当有损品质,岂不可惜,今天我们就来说说:生茶的存储。 普洱茶之所以要以饼、砖、沱的方式存在,除了解决较早前的运输之外,还根据它&ldquo...
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来看看普洱茶的分类 普洱茶知识

来看看普洱茶的分类

第一种:依照茶树成长方法分类 台地茶:又名基地茶,茶园茶,指从人工茶园培养的茶树上采摘质料,加工制成的茶品。近年来,跟着普洱茶市场需求的上升,云南出现了大量人工茶园。人工培养的茶树,一般树龄短,营养薄...
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普洱生茶的喝法 普洱茶知识

普洱生茶的喝法

品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化。生茶的活性非常足,可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢口感重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶,喜欢口感柔和一些的朋友可以喝易武一...
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北方人不懂普洱茶? 普洱茶知识

北方人不懂普洱茶?

近年来,普洱茶北行,是许多商家或者舆论所渲染的解决普洱困境的方法。 虽然这确实是大势所趋,但是基于北方人的生活方式、饮食习惯、消费模式都与南方人有所区别,所以普洱茶北行,必须先正确北方的市场环境。 北...
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