普洱茶知识 泡一杯老茶,等桃花开 在普洱茶界有一句这样的话“喝老茶,藏新茶”。 原因很简单,藏新茶,不是因为新茶像个初出茅庐的小伙子,而是因为新茶便宜,存放起来,待数载光阴后,便能喝... 05月21日 105 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的干仓、湿仓之辨! 干仓后发酵,也称之为自然陈化普洱茶。湿仓后发酵,通常称之为霉变陈化普洱茶。形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法。一般在市面上看到的湿仓茶,绝大多... 05月21日 89 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 品味熟茶要从这些去感受 一款高品质的普洱茶,不论生茶还是熟茶,都离不开符合标准的原料、工艺、仓储这三个方面的综合作用,而判断茶品的优劣的最后一步,还得靠入口品味。 优质的普洱茶熟茶,滋味醇厚、甜润、纯香、顺滑、回甘、生津;质... 05月21日 91 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 经常喝普洱茶对人体都有哪些好处呢? 普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱,其一,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃;其二,普洱茶可以降血脂。;其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、... 05月21日 95 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一分钟看懂普洱生茶采制工艺 喝茶人,不但要会喝茶,更要懂茶。而《茶源地理》很重要的一项使命,就是要帮助大家更懂手中的茶。 今天呢,小编想跟大家分享下普洱生茶的采制工艺。 普洱生茶是指以地... 05月21日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何区分普洱生茶干仓与湿仓? 湿仓:是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法。即将普洱茶放在一个潮湿、高温的环境让其加速发酵,湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制,所以出来的茶很多有比较重的仓味儿,存放不好的湿仓茶甚至会产生一些有害的物质,... 05月21日 101 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老黄片是什么?是普洱茶吗? 普洱茶黄片是什么?采摘下来的鲜叶经过杀青等多道工序,做成成品的普洱茶,有些叶子稍老,在做好的散茶里面,颜色泛黄,不挑选出来,影响茶叶的品相,所以就单独挑选出来,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为&... 05月21日 100 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶中的异类,倚邦小叶种 倚邦作为盛极一时的贡茶之乡,在古时已声名远播。尽管后来社会动荡、古镇辉煌散尽、历史尘封。 但,倚邦茶依然是众多普洱茶爱好者所追逐和喜爱的。说到倚邦,小叶种是避不开的。坊间至今广为流传:古六大茶山,唯倚... 05月21日 90 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的茶梗有什么用? 很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑“叶”却... 05月21日 94 发表评论 阅读全文