彩农茶:什么是普洱茶 普洱茶知识

彩农茶:什么是普洱茶

  普洱茶,现行的官方定义是:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟...
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古树茶与台地茶的区别 普洱茶知识

古树茶与台地茶的区别

  如何区分古树茶与台地茶?     1、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。   ...
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彩农茶:拼配与纯料续 普洱茶知识

彩农茶:拼配与纯料续

  拼配与纯料很多年前就讲过了,今天就再赘述赘述。   拼配是为了使几十吨、几百吨不同区域、不同等级、不同品质的原料,大批量生产同一批茶品,使其品质相同而采取的生产方法,没有多少技术含量可言,就仅仅是...
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彩农茶:纯料与拼配 普洱茶知识

彩农茶:纯料与拼配

  关于拼配和纯料的争执,十余年来,不休不止,争论不断,并没有相对的共识。   什么是拼配:拼配来源于计划经济年代的唛号配方茶,持扬长避短,显优隐次,高低平衡的理念。     什么是纯料:纯料源于早期...
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