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  “黄片”——不少茶客嗤之以鼻，认为它就是残茶落叶，滋味不正。然而也有不少黄片的拥趸，他们认为黄片别有风味。那么你对黄片持有一个什么样的喜好...

  品茶，可谓人生一大乐事。如何最大程度享用它们的美妙滋味？将茶的精华淋漓尽致的释放出来？   答案是醒茶，尘封的茶叶与空气、水分的接触而苏醒过来，让叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚...

  有茶友在后台留言说“熟茶怎么泡更好喝？”其实，这就和泡妞一样，要用心。   熟茶虽也是普洱茶的一种，在冲泡技巧上，熟茶的要求比生茶更高。可，不能用冲泡生...

  近年来，和茶友们喝中期茶，言必谈“烟香”（俗称“烟味茶”，就是闻起来、喝起来有一种柴火烟味的茶）。   不知从什么时候起，&ld...

普洱茶与其它茶类最大的不同，就是其“越陈越香”的特性，而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值，因此茶友在收藏普洱时不小心会踩中雷区，那么你中招了吗? 误区一收藏有...

普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青毛茶做为原料，后经过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，...

　　日常品饮中，茶友们都会较容易感觉到，相比台地茶而言，古树茶越喝越甜，那种冰糖甜和尾水的蜜甜，甜而不腻，是茶友们都极其喜欢的。那为什么古树茶越喝越甜，而台地茶却越喝越寡淡呢？ 　　一、茶叶甜味口感从...

  普洱茶的后转化，可以说是看得见的转化。我们可以通过肉眼看到普洱茶的变化，这个变化就是汤色会越来越红。为什么普洱茶存放后，汤色会越来越红？答案就是后发酵。要解开这个谜底，就要了解普洱茶的后...

　　新手在品普洱茶的时候，经常会听到一些专业性的说词，如＂水路细腻＂，＂水性活＂，＂水味明显＂等，听起来云里雾里。关于普洱茶，有四个带＂水＂的专业名词，分别是＂水性＂、＂水路＂、＂水味＂、＂水线＂。 ...