普洱茶知识 【原创】初识普洱茶:普洱茶品饮之干茶赏鉴 在泡普洱茶之前,老茶客总喜欢先对干茶研究一番,一些初喝普洱茶的人对此可能有些不理解:干茶而已,都那样,有什么好看的呢?但在老茶客眼中,干茶却是各有特色、藏着不少信息的,可谓极具“观赏价值”。 ... 07月04日 181 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么要醒茶 醒,字面意思就是将茶从睡梦中唤醒。醒茶则是通过与空气或水的接触,使沉睡或尘封的茶叶醒过来,让叶子可以自然呼吸,重新焕发茶的精华。 1、为什么要醒茶? 一般来说,刚制好的新茶,由于刺激性... 07月04日 184 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 《纸上谈茶》之普洱茶语录 01,如果有人看条索就告诉你这是哪里的茶,可以初步断定他是骗子;如果多次、多茶这样,可以肯定他是骗子。 02,不要相信所谓的茶界大师,大多数大师盯着的只是你的口袋。 03,信誓旦旦... 07月04日 185 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【原创】初识普洱茶:普洱茶冲泡之煮茶法 这几年,大概是由于喝茶的人越来越多,茶友对于泡茶也有了许多新的“解锁方式”,比如冰水泡茶,比如煮茶。而普洱茶,作为拥有十多泡耐泡度的茶品,自然而然也就成为了煮茶的最佳选择,尤其冬天煮茶确实是不错的... 07月03日 170 发表评论 阅读全文
喝茶 绵绵细雨 春茶了无痕 “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。 什么是夏茶? 一般来说,在云南是没有春夏秋... 07月03日 182 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶中的“月下美人” 月光白茶又名月光美人,也被称为月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省普洱地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成,故名月光白。 月光白茶的特点 ... 07月03日 157 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【知识问答】在这里读懂下关沱茶(八) 撰文︱关茶、柒月 编辑︱柒月 图片︱关茶、网络 知识点一 为什么谈到普洱茶保健功效的研究时,经常都会说下关沱茶? 普洱茶所被人称道的“减肥降脂”等保健功效,起源... 07月03日 167 发表评论 阅读全文
喝茶 夏天来客人,喝饮料还是喝茶好 炎炎夏日,家里来客人了,很多朋友会习惯性地给客人来一杯冷饮,一解炎热带来的不适。而也有很大一部分朋友,喜欢给客人泡上一杯可口的热茶,同样也能去热消暑,生津止渴。那么,夏天来客人,究竟是喝饮料还是喝茶好... 07月02日 165 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 傣族特色—竹筒茶 普洱茶不仅有生熟之分,在制作形状上也大同小异,各式的组合让普洱茶别具风味,竹筒茶,一个很多人陌生的茶,竹与茶的结合,它有着普洱茶的香气,又带着竹子的清香,这就是竹筒茶的魅力。 它们所产的优质茶... 07月02日 181 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何泡出一杯适口好茶,我找到了泡普洱茶最容易出现的5个错误! 同一款茶由不同人冲泡,可能会让人泡出两种不同的味道,下面这些冲泡情况可能正是您泡出的茶不好喝的原因,接下来一起来看看以下几点。 1、暴力撬茶 撬茶这个问题,只在紧压茶中会出现。如果在起... 07月02日 160 发表评论 阅读全文