甘的意思，大都趋近：美味！这个美味，说的是，食物对味蕾刺激之后产生的。因此，甘，除了有甜味之外，在文言文当中还有“美味”的意思！ 普洱茶的回甘是什么意思呢？是茶汤入喉时，当收敛...
喝茶
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普洱茶知识
普洱茶投资呈年轻化趋势越来越明显
在过去很长一段时间里，普洱茶行业一直都属于非常传统的行业，从茶厂到茶商到消费者，无论是发售模式还是思维模式，都是单一的、线下的，鲜有创新。只是一场风波，普洱茶行业就被迫从一个默默无闻的角落，进入资...
普洱茶知识
革登古树普洱茶有什么特点
革登茶山在六大茶山中面积最小，面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。那么革登古树普洱茶有什么特点呢?
鉴别
了解茶性，选择适合自己的茶叶
人有体质、茶有茶性，了解茶叶的茶性，有助于我们选择适合自己的茶叶。而茶性则是由茶叶在制作过程中的发酵程度决定的。 发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶、黑...
产地
铜箐河·古茶记！
莽野秋风劲，枯月茶更浓。 在这个寒冷的秋，取一泡铜箐河古茶，森林香，暖意绵绵。含一口茶汤闷住嘴巴用鼻腔呼吸，香气缓缓贴合口腔回旋升起，盈满呼吸间，芬芳沁心。便决定写一篇关于铜箐河的古茶记录与茶虫们分享...
普洱茶知识
存茶，到底买单饼好，还是整件好？
普洱茶常见形态，一种是散茶，即一根根不经过揉捻的茶；一种是紧压茶，普洱茶紧压茶与其他茶不一样，形态多样，有饼茶、沱茶、方茶、砖茶、瓜茶等几类。日常买茶，遇上好的会多存一些，少则三五公斤散茶（一两饼），...
普洱茶知识
云南双江提升茶叶产业化水平
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县依托自然资源优势，在做大做强茶叶产业的同时，积极推进茶叶产业向工业化发展，促使企业增效、茶农增收。 目前，全县建成茶叶精制企业60户，其中，国家级龙头企业1户，省级龙头企...
普洱茶知识
普洱茶投资景迈山茶如何？
景迈山茶或许是当下最为稳健的投资选择。 景迈山千年万亩古茶园迄今已经有1800多年的历史，是当地布朗族、傣族先民驯化、栽培所成，经国内外专家学者鉴定为目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大...
喝茶
普洱茶的“茶气”指的是什么？
茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，于...
普洱茶知识
革登古树茶属于什么茶
“普茶名重天下，出普洱六大茶山，六大茶山不仅是云南普洱茶行业的标志也是普洱茶品质的象征，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者数十万人...
