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首页茶知识文章
何为茶汤生津回甘?是什么物质让茶汤具有生津回甘口感滋味呢? 普洱茶知识

何为茶汤生津回甘?是什么物质让茶汤具有生津回甘口感滋味呢?

  普洱茶有着它区别于其它茶类的特性,深受普洱茶爱好者的喜爱,茶汤入口有苦有涩,进入口腔里面唾液涌出,还有甜甜的感觉,这种感觉就是茶友描述茶汤生津回甘的感受。   普洱茶由云南大叶...
12月30日 79 发表评论
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普洱茶饼上的茶油是怎样形成的? 普洱茶知识

普洱茶饼上的茶油是怎样形成的?

  在我们购买中老期茶的时候都会遇到棉纸上有斑点的茶饼,就像是我们平时品饮茶汤不小心泼了一点在白色的纸上一样,行业术语我们叫作“茶油”,但是一部分客户就是觉得这样的产...
12月30日 64 发表评论
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什么是普洱茶“金花”?怎样辨别普洱茶是发霉还是长金花? 普洱茶知识

什么是普洱茶“金花”?怎样辨别普洱茶是发霉还是长金花?

  据研究证明金花是一种对人体有益的酵素类菌“金花菌”本身没有营养,但金花能产生一种酶,这种物质能促进茶叶中的蛋白质、茶多酚等内含物质转化,形成红褐色的特殊营养物质,...
12月30日 68 发表评论
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有茶油的普洱茶品质才好是真的吗?有油渍还值得购买吗? 普洱茶知识

有茶油的普洱茶品质才好是真的吗?有油渍还值得购买吗?

  上一篇文章中我们介绍了普洱茶棉纸上的油渍是普洱茶在转化、仓储过程中的正常现象,和普洱茶品质的好坏关系不大。   所以棉纸上是否有油渍是不能判断茶品质的好坏,不要听一些不良商家忽...
12月30日 74 发表评论
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300年以上树龄的茶树,其茶叶内含物质丰富,是最贵名茶之一 普洱茶知识

300年以上树龄的茶树,其茶叶内含物质丰富,是最贵名茶之一

  虽然现代人的各种饮品饮料日益多元化,但是中国茶文化,却依然维持在比较传统的状态,国人对茶的热爱度也是有增无减,谁家没有待客的茶叶备着呢?   而有一种茶树,树龄可以达到上百年,...
12月29日 75 发表评论
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如何泡好一杯熟普?掌握这5招就够了! 普洱茶知识

如何泡好一杯熟普?掌握这5招就够了!

  昆明最近真的太冷了,不少茶友都抱着温润醇厚的熟茶不放手,一泡喝一天!   但想要品饮到一杯温润可口的普洱熟茶,除了茶叶品质本身优良之外,正确的用水、器具、冲泡手法也是必不可少的...
12月29日 80 发表评论
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班章普洱茶的口感是什么样的? 普洱茶知识

班章普洱茶的口感是什么样的?

  1、老班章普洱茶特点:茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来   被尊为王者,茶王,班章王等至高无上的美誉。老班章普洱汤水之柔,几   乎无苦、涩之味,微微的涩...
12月29日 76 发表评论
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普洱茶的仓储非常重要,记住这十要点存茶如此轻松 普洱茶知识

普洱茶的仓储非常重要,记住这十要点存茶如此轻松

  普洱茶的仓储非常重要,对茶品后期转化有较大影响,记住这十要点存茶如此轻松。   一、怎样的普洱茶值得存储   有存储潜力的普洱新茶,首先茶汤要具有强度和稠度。口腔里尤...
12月29日 75 发表评论
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你还是不知道茶梗的作用吧 普洱茶知识

你还是不知道茶梗的作用吧

  很多消费者都不喜欢茶梗,觉得很低级。但在普洱茶中,如果你喜欢厚的口感,适当的茶梗是有必要的。普洱茶茶梗虽然影响了茶叶的美观,然而,人们却不知,茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。 &nbs...
12月29日 74 发表评论
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高杆古树,为什么称它为新贵 普洱茶知识

高杆古树,为什么称它为新贵

  天地集灵气,万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里,万木荣生,古树参天,其中的一些古茶树,郁郁高耸,足有七八丈,被命为“高杆古树”。   山野苍茫,群...
12月29日 81 发表评论
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